時間：2017-10-09 12:19:09 編輯：5號網-linyin 3933
孕期孕媽媽身體需要補充大量的營養(yǎng)物質，多吃魚，對孕媽媽來說是很有必要的。那么孕婦能不能多吃黃骨魚呢？孕婦吃黃骨魚有哪些好處作用？讓我們一起來了解下吧~
孕婦可以吃黃骨魚。
孕婦可以吃黃骨魚的原因：黃骨魚富含蛋白質，具有維持鉀鈉平衡;消除水腫。提高免疫力。調低血壓 ，緩沖貧血，有利于生長發(fā)育。富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養(yǎng)素，對于血液、中樞神經和免疫系統(tǒng)，頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發(fā)育和功能有重要影響。調節(jié)滲透壓，維持酸堿平衡。維持血壓正常。增強神經肌肉興奮性?？傮w而言，黃骨魚蛋白質豐富遠遠高于肉類且屬優(yōu)質蛋白，易于孕婦消化。黃骨魚還含有豐富維生素A、維生素D，礦物質含量也較高。黃骨魚不僅預防心血管病，而且有利于胎兒神經系統(tǒng)發(fā)育。因此懷孕媽媽可以多吃黃骨魚。
孕婦吃黃骨魚需注意：注意要購買新鮮的黃骨魚，且注意烹調方法，一定要煮熟煮透了吃。
促進生長發(fā)育
黃骨魚中含有最多的就是蛋白質，蛋白質是細胞合成的主要原料之一，女性在孕期對蛋白質的需求量極大，食用黃骨魚就能很好的補充，起到促進胎兒生長發(fā)育的效果。
補鈣
黃骨魚中鈣質含量也很高，尤其是黃骨魚湯中含量最高，在孕4月之后孕婦需要額外補充鈣質，促進胎兒骨骼生長發(fā)育，同時對孕婦自身也可補鈣，能預防骨質疏松癥。
保胎
黃骨魚是少有的含有較多的維生素E的魚類，維生素E對女性的孕酮等激素有很好的調節(jié)作用，可起到保胎安胎之效。
清蒸黃骨魚：黃骨魚肉質鮮甜，清蒸最能凸顯黃骨魚的鮮美。
黃骨魚燉湯：黃骨魚也可以用作燉魚湯，味道鮮甜可口。
香煎黃骨魚：黃骨魚魚刺多，煎食香脆松酥，能直接把魚刺食用，口感極佳。
在日常生活中，每個食材都有其自身的營養(yǎng)價值，但一旦不新鮮、發(fā)芽、未煮熟，或是采用非常規(guī)手段催熟后，就可能會產生毒素，危害到身體健康。孕婦做為特殊群體，如果不小心食用到這些食物，其輕則可能會影響準媽媽的腸胃健康，重則可能會威脅母嬰安全。因此，了解孕期不能吃哪些食物十分重要。
孕婦不能吃的食物：
1、生豆類：四季豆、扁豆、紅腰豆、白腰豆等豆類，在生鮮或者加熱不徹底的情況下會引起中毒。
2、生豆?jié){：生大豆中含有有毒成分，如果食用未煮熟的豆?jié){未，可引起食物中毒。
3、木薯：木薯的根、莖、葉都含有毒物質，如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其湯，可引起中毒，其毒素可導致神經麻痹疾病，甚至會引起永久性癱瘓。
4、發(fā)芽馬鈴薯：馬鈴薯發(fā)芽部位的毒素——龍葵素，比其肉質部分高幾十倍至幾百倍，一旦誤食，輕度意識障礙、呼吸困難，重癥者可因心臟衰竭、呼吸中樞麻痹致死。
5、鮮黃花菜：黃花菜中含有秋水仙堿，這種毒素可引起嗓子發(fā)干、胃部燒灼感、血尿等中毒癥狀。食用前需要先將黃花菜煮熟、煮透后過開水燙一下，再烹調食用。
6、青西紅柿：青西紅柿含有毒物質龍葵素，食用這種還未成熟的青色西紅柿，口腔有苦澀感，吃后可出現惡心、嘔吐等中毒癥狀，生吃危險性更大。
7、腐爛的生姜：腐爛后的生姜產生一種毒性很強的黃樟素。人吃了這種毒素，即使量很少，也能引起肝細胞中毒和變性。
8、生竹筍：新鮮竹筍含有天然毒素氰甙，吃了生的或沒有煮透的竹筍，也可能引起食物中毒。
如果孕婦對某種很想吃的食物猶豫不決，不妨咨詢醫(yī)生，請?？漆t(yī)生根據自身狀況來判斷能否食用這種食物以及食用的頻率。需要說明的是，有些食物如由于其效用等原因，部分孕婦并不適宜過多食用。比如說螃蟹、薏米等。如果身體健康的孕婦的在孕期進食了少量以下食物，也不用過于擔心，一般并無大礙。
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