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寶寶可以吃漢菜嗎？寶寶吃漢菜好嗎？

時(shí)間：2016-05-18 15:57:54 編輯：本站整理 2722

漢菜又叫莧菜，是一種非常有營(yíng)養(yǎng)的蔬菜，眼下正是漢菜上市的時(shí)節(jié)，一些媽媽會(huì)給寶寶喂食漢菜。寶寶可以吃漢菜嗎？寶寶吃漢菜好嗎？寶寶可以吃莧菜嗎？

寶寶可以吃漢菜嗎

莧菜含有比較高的硝酸鹽，小寶寶嘴里有比較多的菌，如綠膿桿菌、變形桿菌、芽孢桿菌等。這些細(xì)菌在1歲以下寶寶口腔內(nèi)比較多，容易將硝酸鹽轉(zhuǎn)化成亞硝酸鹽，所以就會(huì)使寶寶有亞硝酸鹽中毒的危險(xiǎn)，從而得藍(lán)血病。這些細(xì)菌本來(lái)對(duì)寶寶沒(méi)有危害，是有助于寶寶消化的，因?yàn)閷殞毼敢旱乃嵝赃€太低了，很多食物沒(méi)辦法消化。

藍(lán)血病帶血功能低于15%血管會(huì)呈現(xiàn)很明顯的紫色，20%-30%就呼吸困難；40%—50%心跳混亂，呼吸困難；70%以上就有休克，死亡的危險(xiǎn)。

專家特別提醒，除了莧菜，像硝酸鉀含量高的蔬菜如胡蘿卜、甜菜頭、菠菜、花椰菜等，這些青菜也要盡量少給特別小的寶寶吃。

寶寶不能吃什么蔬菜

寶寶3個(gè)月之后，就可以給寶寶添加一些蔬菜汁，再大一些就可以添加蔬菜泥。蔬菜中含有大量的維生素和礦物質(zhì)，好處多多，但也要注意有些蔬菜，還是不宜過(guò)早出現(xiàn)在輔食中的。

含有大量草酸的蔬菜

菠菜、韭菜、莧菜等蔬菜含有的大量草酸，在人體內(nèi)不易吸收，并且會(huì)影響食物中鈣的吸收，可導(dǎo)致兒童骨骼、牙齒發(fā)育不良。

豆類

豆類含有能致甲狀腺腫的因子，寶寶處于生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期更易受損害。此外，豆類較難煮熟透，容易引起過(guò)敏和中毒反應(yīng)。

不易消化的蔬菜

嬰兒的消化功能發(fā)育不完全，所以竹筍和牛蒡等較難消化的蔬菜最好等寶寶大些才喂給他吃，此外，纖維素太多的菜梗也不要喂給寶寶吃。

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