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時(shí)間：2017-03-21 09:18:08 編輯：5號(hào)網(wǎng)-liyun 728
孕期有許多媽媽生怕自己寶貝營(yíng)養(yǎng)不夠，于是買(mǎi)了許多保健品，以保健品來(lái)補(bǔ)充肚子里面胎兒的營(yíng)養(yǎng)。其實(shí)，吃必須吃保健品是孕期媽媽的誤區(qū)。今天就來(lái)跟大家講講，孕期媽媽該怎么合理的通過(guò)飲食來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
有些孕婦，覺(jué)得只靠單純的食物不能滿(mǎn)足自己和胎兒的營(yíng)養(yǎng)需求，生怕自己供給不足，寶寶長(zhǎng)得不壯，所以在每日三餐以外，還吃一些營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)品，如人參蜂王漿、洋參丸、參茸丸、魚(yú)肝油丸等，以為只有吃了這些滋補(bǔ)藥，才能生一個(gè)健康聰明的寶寶。
懷孕后一定要吃營(yíng)養(yǎng)品嗎?
吃過(guò)多營(yíng)養(yǎng)品會(huì)怎樣?
其實(shí)不然，孕婦如果經(jīng)常服用這些藥，反而不利于胎兒的正常生長(zhǎng)發(fā)育。主要是因?yàn)椋?/p>
任何藥物都有一定的不良反應(yīng)，即使是滋補(bǔ)性藥品，也會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生不良影響;另外，藥物通過(guò)胎盤(pán)也可進(jìn)入胎兒的血液循環(huán)中，直接影響胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育。
吃過(guò)多營(yíng)養(yǎng)品會(huì)怎樣?
長(zhǎng)期大量服用人參蜂王漿等，可引起中毒或其他不良后果。
服用過(guò)多魚(yú)肝油丸，可引起維生素A、維生素D中毒，導(dǎo)致胎兒發(fā)育不良，甚至畸形。
長(zhǎng)期吃一些補(bǔ)品營(yíng)養(yǎng)品藥物對(duì)孩子好嗎?
一些廠家夸大滋補(bǔ)藥的作用，其實(shí)像人參蜂王漿，由于營(yíng)養(yǎng)成分含量很少，不會(huì)產(chǎn)生什么顯著作用，沒(méi)有多大的滋補(bǔ)效能，僅僅滿(mǎn)足人們的一種心理，以為東西越貴越有價(jià)值。與其花費(fèi)很多錢(qián)，又真正得到的不多，還不如以食補(bǔ)為主。
要科學(xué)合理的看待孕期吃補(bǔ)品的事
一日三餐吃好，在正規(guī)醫(yī)院的醫(yī)生建議下，最好是用食補(bǔ)的方法來(lái)補(bǔ)充身體所需要的東西。
第1周，以米食為主，輔以青菜、海產(chǎn)品。因這一時(shí)期的營(yíng)養(yǎng)與胎兒大腦發(fā)育有關(guān)。
第2周，以米食為主，增加豬肉、雞蛋。這一時(shí)期的飲食與胎兒的脊髓發(fā)育有關(guān)。
第3周，改換面食，特別是玉米面、白薯面及其它淀粉食物。這是為了胎兒的皮膚發(fā)育做好冷準(zhǔn)備。
第3周增加米食，增加豬肉、青菜。這胎兒的血液發(fā)育打基礎(chǔ)。
第4周，大量吃雞蛋，為胎兒的毛發(fā)發(fā)育做充分準(zhǔn)備。
第5周，飲食同第四周相同。
第6周，孕婦要多食海帶，其它食物自便。這是為胎兒大腦發(fā)育著想。
第7周，大量食米及豆類(lèi)，尤其是豆腐，為胎兒的肉質(zhì)發(fā)育做準(zhǔn)備。
第8周，飲食與第4周一致。
第9周，大量食魚(yú)。這一時(shí)期的食物與胎兒的乳腺發(fā)育、眼球發(fā)育有關(guān)。
第10周，可以少食魚(yú)肉，多吃菜，是為了胎兒的皮膚膜發(fā)育正常健康。
第11周，大量食牛肉、羊肉、雞肉。這一周是胎兒突飛猛進(jìn)的發(fā)育時(shí)期。
第12周，大量飲用白開(kāi)水。主要是從胎兒肉質(zhì)發(fā)育考慮的。
第13周，依然需要為胎兒的毛發(fā)發(fā)育提供營(yíng)養(yǎng)，多食黃豆、青豆、角豆。
第14周，大量食用土豆等淀粉食物，包括白蓍、藕。這一周是胎兒內(nèi)分泌初期發(fā)育階段。
第15周，多吃魚(yú)、蝦海產(chǎn)品。主要是從胎兒的生殖器發(fā)育著想。
第16周，大量食面食。其余自便，因這一時(shí)期胎兒的外型發(fā)育略有停頓。
第17周，多食米，尤其是小米、高粱米。胎兒在這個(gè)時(shí)期內(nèi)變化不大。
第18周，大量食肉、魚(yú)、蝦，還可以食海參、貝類(lèi)等海產(chǎn)品。對(duì)胎兒心臟發(fā)育有利。
第19周，以食面為主，注意多吃青菜。這時(shí)期胎兒的營(yíng)養(yǎng)需求量增加。
第20周，多吃青菜、水。尤其是香蕉、蘋(píng)果、桃等。對(duì)胎兒的皮膚生長(zhǎng)有益。
第21周，食米，各種米類(lèi)。少吃肉。這是為胎兒神經(jīng)初期發(fā)育做準(zhǔn)備。
第22周，大量食魚(yú)、肉、蛋。這一時(shí)期羊水物質(zhì)多于以往。
第23周，要多吃豆類(lèi)、花生、核桃、松子。當(dāng)然是為大腦的整體發(fā)育著想的。
第24周與第25周，是胎兒發(fā)育又一高潮階段。這一時(shí)期，孕婦要盡量多吃食物。尤其是酸味水果、辣味蔬菜，包括日常不大喜歡吃的食物。這個(gè)時(shí)期的飲食，越豐富多彩越好。
第26周，豬肝、豬腸、豬肚，或者是羊與牛的內(nèi)臟。
第26周胎兒的心臟發(fā)育突出。
第27周，沒(méi)有特別要求，孕婦自便
第28周，與第29周的飲食相仿。這段時(shí)間內(nèi)胎兒手足發(fā)育明顯。
第29周，要大量食魚(yú)類(lèi)。尤其是海魚(yú)及一些膠質(zhì)食物，像肉皮、牛筋等。因這些 食物對(duì)補(bǔ)充母體的營(yíng)養(yǎng)有利。第29周的孕婦自身體質(zhì)有所減弱。
第30周始，孕婦的牛奶量需要加大，可以吃高濃度的奶粉食物。除此之外，青菜 需要量加大，特別是胡蘿卜、白菜.
第31周同第30周，第31周胎兒身體神經(jīng)開(kāi)始生長(zhǎng)。
第32周，是一個(gè)特別的時(shí)期，這段時(shí)間內(nèi)要少吃魚(yú)腥食物，而大量食用菌類(lèi)、豆 腐及粉絲和少量牛肉。原因在于這一時(shí)期是胎兒腦神經(jīng)的突出發(fā)育期，魚(yú)腥食物 的蛋白質(zhì)經(jīng)母體轉(zhuǎn)換之后，容易產(chǎn)生一種微量的酸性毒素，對(duì)胎兒腦神經(jīng)有害。
第33周，孕婦的食量自然增大。這段時(shí)間內(nèi)，胎兒的腎、肝、胃的胎功能明顯， 特別是隨著胎兒血液的增長(zhǎng)，孕婦愛(ài)吃零食。
第33周有條件的話適量進(jìn)補(bǔ)，象少量人參、杜仲皆可。
第34周，要多吃雞、鴨、魚(yú)、蛋。這一周胎兒的手足 神經(jīng)發(fā)育明顯。五官發(fā)育 也超過(guò)其他時(shí)期。
第35周、第36周、第37周，沒(méi)有專(zhuān)門(mén)的食物要求，孕婦自定。
第38周，可以吃酸味水果，因?yàn)檫@一段時(shí)間內(nèi)，胎兒的泌尿系統(tǒng)發(fā)育突出。
第39周，大量進(jìn)食水果，以米食為主，還要吃肉、蛋食物，為胎兒的出生做充分 準(zhǔn)備。
第40周，是最后一周，這段時(shí)間產(chǎn)婦要少吃魚(yú)腥食物及肉食，多吃青菜，增加產(chǎn) 力。 孕婦營(yíng)養(yǎng)周期表是根據(jù)胎兒發(fā)育的階段性，而做出的結(jié)論。 上述的孕婦營(yíng)養(yǎng)是大多數(shù)正常無(wú)病的孕婦的營(yíng)養(yǎng)需要。如果有特殊情況，不可強(qiáng) 求，以個(gè)人口味為主。
孕早期的食單與食譜舉例：
一日食單：
糧食 320g豆制品 60g蛋 50g牛奶 250g肉、魚(yú)、蝦、雞 100g蔬菜 500g水果 50～100g烹調(diào)用油 20g
以上食單可供(2100kcal)8。8MJ熱能。
一日食譜舉例
早餐
牛奶 牛奶250g 白糖10g
烤饅頭片 標(biāo)準(zhǔn)粉50g
紅腐乳 腐乳5g
醬肝 豬肝10g
午餐
米飯 稻米(早秈、標(biāo)一)150g
豆腐干炒芹菜 芹菜莖100g 熏豆腐干50g
海米燒油菜 油菜200g 海米10g
蛋花湯 雞蛋50g 紫菜5g
晚餐
花卷 標(biāo)準(zhǔn)粉100g
清蒸鳊魚(yú) 鳊魚(yú)100g
拌白菜心 白菜心150g，海蠣肉6g，香醋10g
全日烹調(diào)用油 20g
晚點(diǎn)
餅干 蘇打餅干50g
桔子 蘆柑l00g
本食譜可供蛋白質(zhì)91.3g(熱比17.4%)，脂肪55g(熱比23.6%)，碳水化合物308。8g(熱比59%)，維生素、無(wú)機(jī)鹽、微量元素全部達(dá)到極輕體力勞動(dòng)孕早期婦女供給量要求。
孕中期膳食要求及食譜舉例
妊娠第13周至第27周末為中期妊娠階段，此時(shí)妊娠反應(yīng)減輕，食欲增加。孕中期胎兒消化器官、神經(jīng)系統(tǒng)、骨骼系統(tǒng)都在生長(zhǎng)發(fā)育，基礎(chǔ)代謝率增加。母體為了適應(yīng)胎兒發(fā)育的需要在生理上也發(fā)生了較大變化，如子宮增大、乳房增大、血容量增加等，故應(yīng)增加營(yíng)養(yǎng)素的攝入量以滿(mǎn)足胎兒和母體的需要。
1.增加熱能 孕中期孕婦基礎(chǔ)代謝加強(qiáng)，糖利用增加，在孕前基礎(chǔ)上增加200kcal(0.8MJ)，每日主食攝入量應(yīng)達(dá)400g或大于400g，并與雜糧搭配食用。
2.保證優(yōu)質(zhì)足量的蛋白質(zhì) 孕中期是母體和胎兒增長(zhǎng)組織的快速時(shí)期，尤其是胎兒腦細(xì)胞分化發(fā)育的第一個(gè)高峰。孕婦每日應(yīng)在原基礎(chǔ)上增加15g蛋白質(zhì)，一半以上應(yīng)為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，來(lái)源于動(dòng)物性食品和大豆類(lèi)食品。
3.增加維生素的攝入量孕中期由于熱能的增加，物質(zhì)代謝增強(qiáng)，相應(yīng)地需要增加維生素B1B2和尼克酸的攝入量。為了防止巨幼紅細(xì)胞性貧血的發(fā)生和胎兒發(fā)生神經(jīng)管畸形，維生素B12和葉酸的攝入量亦需增加，為了胎兒骨骼的發(fā)育，維生素A和C需要量都需加大。為此，孕中期孕婦應(yīng)在主食中加粗、雜糧，經(jīng)常選用動(dòng)物內(nèi)臟，多食用新鮮蔬菜和水果。
4.多吃無(wú)機(jī)鹽和微量元素豐富的食物，尤其應(yīng)多選用富含鈣、鐵、鋅的食物，有些地區(qū)還要注意碘的供給。孕中期應(yīng)每日飲奶，經(jīng)常食用動(dòng)物肝臟、水產(chǎn)品和海產(chǎn)品。植物性食品首選豆制品和綠葉蔬菜。
孕中期一日食單可在孕早期食單基礎(chǔ)上加100g糧食，動(dòng)物性食品可加至150～200g。
一日食譜舉例
早餐
牛奶 牛奶250g，白糖10g
豆沙包 標(biāo)準(zhǔn)粉50g，紅豆餡10g
午餐
米飯 秈米150g
豬肝炒菠 豬肝70g，菠菜100g
西紅柿湯 西紅柿100g
午點(diǎn)
牛奶 牛奶250g
豌豆黃 豌豆黃50g
晚飯
花卷 標(biāo)準(zhǔn)粉100g，油3g
小米粥 小米50g
排骨燉海帶 排骨100g，海帶(干)50g
鯽魚(yú)湯 鯽魚(yú)50g，芫荽10g
全日烹調(diào)用油 植物油28g
晚點(diǎn)
桔子 蘆柑100g
以上食譜供給蛋白質(zhì)97g，脂肪81g，碳水化合物335g，熱能10。5MJ(2500kcal)，蛋白質(zhì)熱比15%，脂肪熱比29%，碳水化合物熱比 56%。多種維生素、微量元素已達(dá)輕體力勞動(dòng)者孕中期婦女的供給量要求。唯硫胺素尚不足1.8mg，可用制劑補(bǔ)充。
孕晚期膳食要求與食譜舉例
妊娠第28周至分娩前為孕晚期。此時(shí)子宮更加增大，升至上腹，并向上頂壓胃和隔肌。孕婦飯量減少，但又有饑餓感。胎兒此時(shí)生長(zhǎng)迅速，細(xì)胞體積速增，大腦增殖到達(dá)高峰，表現(xiàn)為神經(jīng)細(xì)胞繁殖和髓鞘化迅逅，此時(shí)母親的營(yíng)養(yǎng)至為重要，尤其對(duì)腦發(fā)育影響最大。
孕晚期膳食應(yīng)根據(jù)需要進(jìn)行以下的調(diào)整：
1.增加蛋白質(zhì)的攝入孕晚期胎兒生長(zhǎng)迅速，由第28周的1000g增至40周的3000g，是妊娠過(guò)程中貯留蛋白質(zhì)最多的時(shí)期，胎兒約貯留170g，母體約貯留375g，這些蛋白質(zhì)均需從膳食中得到。孕晚期蛋白質(zhì)的膳食供給量比未孕時(shí)要增加25g，應(yīng)多食用動(dòng)物性食物和大豆類(lèi)食物。
2.供給充足的必需脂肪酸 孕晚期是胎兒大腦細(xì)胞增殖的高峰，神經(jīng)髓鞘化迅速，需要充足的亞油酸轉(zhuǎn)化為花生四烯酸，滿(mǎn)足大腦發(fā)育所需。另外二十二碳六烯酸(DHA)為神經(jīng)突觸發(fā)育所必需，多吃海魚(yú)有利于DHA的供給。
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