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孕婦能吃兔子肉嗎？孕婦可以吃兔子肉嗎？

時(shí)間：2017-04-10 11:02:22 編輯：cwh 503

兔子是一種非?？蓯鄣膭?dòng)物，很多人也都喜歡吃兔肉，今天5號(hào)網(wǎng)的小編為你們介紹孕婦能吃兔子肉嗎？孕婦可以吃兔子肉嗎？

吃兔肉有哪些好處

兔肉味甘、性涼，入肝、脾、大腸經(jīng); 　　

具有補(bǔ)中益氣、涼血解毒、清熱止渴等作用;　　

可治熱氣濕痹、止渴健脾、涼血、解熱毒、利大腸。　　

唐福坤：“飛禽莫如鴣，走獸莫如兔”，是古人對(duì)飛禽走獸類食物營(yíng)養(yǎng)作用與保健價(jià)值的精確概括，并給予兔肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的高度評(píng)價(jià)。現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)家和醫(yī)學(xué)家研究表明，兔肉營(yíng)養(yǎng)豐富，肉質(zhì)細(xì)嫩、味美香濃、久食不膩。具有高蛋白(含蛋白質(zhì)21～23%)、高賴氨酸(賴氨酸占蛋白質(zhì)的9.6%)、高消化率(達(dá)85%)、高煙酸(高達(dá)12.8毫克/百克);低脂肪(僅為4.9%)、低膽固醇(為65毫克/百克)、低熱量等特點(diǎn)?！　?/p>

一是兔肉的蛋白質(zhì)高于其他肉類。兔肉中含有人體不能合成的8種必需氨基酸，是完全蛋白質(zhì)。同時(shí)，兔肉含有較高的植物性食物中缺乏的賴氨酸、色氨酸。長(zhǎng)期食用兔肉，可增進(jìn)健康，具有強(qiáng)身祛病的功效。是高血壓、肝臟病、冠心病、糖尿病患者理想的肉食品。專家據(jù)此稱為“長(zhǎng)壽肉”。　　

二是兔肉肌肉纖維細(xì)嫩，容易消化。據(jù)測(cè)定，兔肉的消化率可達(dá)85%以上，高于其他肉類。是慢性胃炎、胃及十二指腸潰瘍、結(jié)腸炎患者、幼兒、老人、病人和身體虛弱者最為理想的滋補(bǔ)品。專家據(jù)此稱為“保健肉”?！　?/p>

三是兔肉中脂肪、膽固醇含量低于其他肉類，而磷脂含量高于其他肉類。經(jīng)常食用低膽固醇的兔肉，人血液中膽固醇不會(huì)升高，從而避免了膽固醇在血管壁的沉積。所以，兔肉是高血壓、肥胖癥、動(dòng)脈硬化、冠心病患者和老年人最為理想的肉食品。同時(shí)，兔肉磷脂含量高，尤其是卵磷脂含量高，易被消化吸收。卵磷脂是補(bǔ)充人大腦組織細(xì)胞的主要營(yíng)養(yǎng)素，有利于健腦益智，因此，專家認(rèn)為兔肉是兒童、少年的益智食品，并能防止老年人患老年癡呆癥。據(jù)此稱為“益智肉”。

孕婦能吃兔子肉嗎？孕婦可以吃兔子肉嗎？

孕婦能吃兔子肉嗎

孕婦到底能否吃兔子肉，首先，孕婦不能吃兔肉，寶寶生下來(lái)會(huì)使兔唇，這是沒有科學(xué)根據(jù)的!

兔唇，在醫(yī)學(xué)上也被成為唇裂，是小兒先天畸形，與遺傳基因組合有關(guān)，又受病毒感染，藥物，營(yíng)養(yǎng)不足，缺氧等因素影響，與孕婦是否吃兔肉是毫不相干的。

兔肉含有豐富的卵磷脂，是兒童、少年、青年大腦和其他器官發(fā)育不可缺少的物質(zhì)，有健益智的功效。兔肉屬于高蛋白質(zhì)、低脂肪、少膽固醇的肉類，免肉含量含蛋白質(zhì)高達(dá)70%，比一般肉類都高，但脂肪和膽固醇含量卻低于所有的肉類,但是中醫(yī)認(rèn)為：兔肉性涼，能涼血活血易損人陽(yáng)氣，準(zhǔn)媽媽忌食。如清代食醫(yī)王孟英在《隨息居飲食譜》中說：兔肉甘冷，涼血，多食損元陽(yáng)，孕婦尤忌。

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孕婦不能吃哪些肉

螃蟹

螃蟹的屬性比較寒涼且具活血化瘀的作用，大量進(jìn)食易造成流產(chǎn)?！秳e錄》中早有蟹爪主破胞墮胎的記載?！侗静菥V目》中也說它墮生胎，下死胎。所以，婦女在懷孕期間切勿食之。

甲魚

甲魚富含蛋白質(zhì)，具通血絡(luò)和活血的作用。然而對(duì)準(zhǔn)媽媽卻是“殺胎圣手”，因?yàn)樘涸谧訉m內(nèi)成長(zhǎng)，如果受到甲魚食物的破壞，或抑制其生長(zhǎng)，易造成流產(chǎn)或胎兒生長(zhǎng)不全。

動(dòng)物肝臟

英國(guó)研究指出：懷孕的婦女盡量少吃，最好是不要吃豬肝等動(dòng)物肝臟之類食物，以減少胎兒患先天性缺陷的危險(xiǎn)。

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麻雀肉

中醫(yī)認(rèn)為，雀能壯陽(yáng)，興陽(yáng)事。《飲食須知》云：妊婦食雀肉飲酒，令于多淫。多食雀腦，動(dòng)胎氣，令子雀目。因此，孕媽媽忌多食雀肉與雀腦。

蛙肉

根據(jù)前人經(jīng)驗(yàn)，孕媽媽不宜多吃蛙肉。如清代食醫(yī)王孟英在《隨息居飲食譜》中指出：多食助濕、生熱，孕婦最忌。

海馬

適宜孕媽媽臨產(chǎn)之前或難產(chǎn)之際食用。正常懷孕期間不宜服食，因海馬有活血墮胎作用?！侗静菥V目》云：海馬，難產(chǎn)多用之。《本草綱目拾遺》中曾說：海龍功倍海馬，催生尤捷效。由此可見，孕媽媽非臨產(chǎn)或難產(chǎn)之際，切勿服食。

鰻鱺

俗稱白鱔，性平，味甘，能補(bǔ)虛弱，同時(shí)又屬一種高蛋白、高脂肪食物。宋代醫(yī)家認(rèn)為鰻鱺魚會(huì)動(dòng)風(fēng)。清代食醫(yī)王士雄也認(rèn)為多食助熱發(fā)病?！峨S息居飲食譜》中指出：孕媽媽忌之。恐其有肥膩生痰，助熱動(dòng)風(fēng)，有損胎氣之弊。