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人體中的膽固醇分好壞嗎？如何區(qū)分膽固醇的好壞？

時(shí)間：2016-08-12 15:04:10 編輯：5號(hào)網(wǎng)-lkn 535

在適當(dāng)攝取富含膽固醇的動(dòng)物性食物時(shí)，可增加富含磷鈣的大豆制品、蘑菇類等的攝入，以減少膽固醇在血管壁的沉積，維護(hù)血管功能。那么人體中的膽固醇分好壞嗎？如何區(qū)分膽固醇的好壞？

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人體中的膽固醇分好壞嗎

膽固醇實(shí)際上是人體組織細(xì)胞所不可缺少的重要物質(zhì)，它不僅參與了細(xì)胞膜的形成，而且是單程膽汁酸、維生素D的原料，膽固醇在體內(nèi)分為高密度膽固醇和低密度膽固醇兩種。高密度膽固醇對(duì)血管有保護(hù)作用，通常稱為“好膽固醇”。低密度膽固醇如果偏高，患冠心病的危險(xiǎn)因素會(huì)增加，通常把它稱為“壞膽固醇”。

人體中的膽固醇分好壞嗎？如何區(qū)分膽固醇的好壞？

如何區(qū)分膽固醇的好壞

低密度脂蛋白——壞膽固醇

膽固醇是不溶于血液的，要溶于血液，只得和血液中的蛋白和低密度脂蛋白合起來，以脂蛋白的形式才能在血液中通流動(dòng)。脂蛋白中的所含的脂類與蛋白質(zhì)量的不同，形成密度不一的脂蛋白，于是就有了高密度脂蛋白合低密度脂蛋白。低密度脂蛋白可以運(yùn)載血液中60%~80%的膽固醇、三酰甘油等進(jìn)入血管內(nèi)皮，聚積在動(dòng)脈內(nèi)膜中或附著在血管壁上，形成硬化的斑塊、血管堵塞。因此低密度脂蛋白的蛋白被稱為壞膽固醇，又稱為血管破壞因子。那么只有降低這些壞膽固醇，才會(huì)避免動(dòng)脈粥樣硬化。這樣，就需要提升血液中高密度脂蛋白的含量，因?yàn)楦呙芏戎鞍子兄鴥蓚€(gè)至關(guān)重要的作用。

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