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時(shí)間:2018-01-31 18:07:38 編輯:5號(hào)網(wǎng)-qiwen 774
又到毛葉棗成熟的季節(jié),青色的棗子,個(gè)頭非常大,味道也是很棒哦!多吃水果對(duì)于身體好,毛葉棗的營(yíng)養(yǎng)也是非常多哦!一起來(lái)看看食用的好處吧!
1、毛葉棗能為人體補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)成分毛葉棗是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值特別出色的水果,這種水果果肉肥厚有大量的維生素C和維生素B存在,除此以外還有多種礦物質(zhì)和大量的糖份,這些物質(zhì)都是保持人體正常代謝的重要物質(zhì),人們經(jīng)常食用能起到補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)的作用。
2、毛葉棗可補(bǔ)血提高身體免疫力毛葉棗中有大量的微量元素,其中鐵的含量特別高,它進(jìn)入人體以后可以加快身體血紅蛋白的再生,能提高身體的造血量,對(duì)預(yù)防和治療貧血作用明顯,經(jīng)常食用還能提高身體的抗病能力,讓人們的免疫力明顯提高。
3、毛葉棗的藥用價(jià)值毛葉棗除了果實(shí)可以供人類食用以外,它的種子和果干還可以入藥,有很出色的藥用價(jià)值,特別是毛葉棗的果肉在搗碎以后可以直接用于人類的硬癤的治療,涂抹幾次以后就能看到明顯的治療效果。
臺(tái)灣青棗又稱臺(tái)灣甜棗,學(xué)名為毛葉棗,為常綠小喬木,是由印度毛葉棗經(jīng)臺(tái)灣育種家多代改良選育而成的優(yōu)良水果品種。臺(tái)灣青棗果大,肉厚核細(xì),外形美觀、營(yíng)養(yǎng)豐富。據(jù)測(cè)定:每100克鮮果肉含碳水化合物18-23克,粗蛋白0.86克,維生素C50-85毫克,維生素A1、B1、B2、K等含量也相當(dāng)豐富。果糖和葡萄糖含量達(dá)11-16%,可溶性固形物達(dá)14-20%。此外,還含有磷、鈣、鐵、鉀、鋅等微量元素。臺(tái)灣青棗不寒不熱,具有清涼、解毒、鎮(zhèn)靜等功效,尤其適合小孩、老人食用。
臺(tái)灣青棗成熟期在每年的11月至翌年的3月,盛收期為元旦至春節(jié),此時(shí)期極少新鮮的水果供應(yīng),市場(chǎng)需求量極大,同時(shí)也避開了與其他水果的競(jìng)爭(zhēng)。貯存運(yùn)輸也較方便,在常溫可保鮮10天以上,在低溫下可保鮮30天以上,可輕易運(yùn)到全國(guó)各地銷售。 此外,臺(tái)灣青棗加工成果脯、果汁等,也大有市場(chǎng)。臺(tái)灣青棗豐產(chǎn)栽培技術(shù)大青棗別名印度棗、毛葉棗。原產(chǎn)印度,引入中國(guó)臺(tái)灣后經(jīng)品種選育而成為經(jīng)濟(jì)栽培果樹。
毛葉棗(又稱印度棗、臺(tái)灣青棗)屬鼠楊科棗屬果樹,因其產(chǎn)于印度,故名印度棗,又因其果形酷似蘋果,因而毛葉棗又名"熱帶小蘋果"。過(guò)去由于缺乏優(yōu)良栽培品種,致使該果樹推廣種植面積較少。近年來(lái),由于新的優(yōu)良品種的選出,中國(guó)臺(tái)灣發(fā)展較快,果價(jià)高達(dá)人民幣27元/KG。
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