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時(shí)間:2016-05-26 10:59:49 編輯:本站整理 5707
很多人吃完粽子之后容易出現(xiàn)胃脹的情況,所以喜歡喝點(diǎn)酸奶促進(jìn)消化,或者是一邊吃粽子一邊喝酸奶。吃粽子可以喝酸奶嗎?粽子和酸奶可以一起吃嗎?
營(yíng)養(yǎng)專家指出吃粽子是可以喝酸奶的。粽子最好不好多吃, 粽子易上火,還有可能消化不良,如果是在減肥期間可以吃,但不要吃太甜的粽子
吃粽子后喝酸奶可以減輕腸胃的負(fù)擔(dān),因?yàn)轸兆映远嗳菀紫涣?,胃脹等等。同時(shí)食用酸奶有很好的養(yǎng)生作用和營(yíng)養(yǎng)成分。
酸奶的作用
一、是能將牛奶中的乳糖和蛋白質(zhì)分解,使人體更容易消化和吸收。
二、是酸奶有促進(jìn)胃液分泌、提高食欲、促進(jìn)和加強(qiáng)消化的功效。
三、是乳酸菌能減少某些致癌物質(zhì)的產(chǎn)生,因而具有防癌作用。
四、是能抑制腸道內(nèi)腐敗菌的繁殖,并減弱腐敗菌在腸道內(nèi)產(chǎn)生的毒素。
五、是有降低膽固醇的作用,特別適宜高血脂的人飲用。
粽子的主要原料是糯米,不易消化,如果吃的太多,容易引起腹脹。因此正常人每次也要少吃一點(diǎn),吃粽子的同時(shí)可搭配蔬菜、水果,以幫助腸、胃蠕動(dòng),避免消化不良,但不要與含水分很多的寒性瓜果類一起食用,比如西瓜,以免造成腹瀉或腹痛。
如空腹吃粽子,糯米就會(huì)在胃里停留很長(zhǎng)的時(shí)間,刺激胃酸分泌,可能導(dǎo)致有慢性胃炎、食道炎的患者舊病復(fù)發(fā)。
有些人喜歡把粽子放冰箱后冰一段時(shí)間再吃,這樣的粽子又硬又冷,對(duì)有胃病的人來(lái)說(shuō)無(wú)疑是雪上加霜,所以最好取出來(lái)后,充分加熱變軟后再吃。
吃粽子的時(shí)候不要喝冷飲,喝冷的東西更容易讓糯米凝固,更不易消化,讓人感覺(jué)到滯脹。
粽子粘度高、不易消化,缺乏纖維質(zhì),含過(guò)多脂肪、鹽、糖,專家建議睡前兩小時(shí)最好別吃粽子。
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