時(shí)間：2018-08-21 17:11:30 編輯：本站整理 649
有的人買枸杞回家泡水喝，發(fā)現(xiàn)自己買的枸杞泡水喝居然會(huì)變色，很多人猜測這個(gè)變色是因?yàn)殍坭绞怯蒙先镜念伾?，下面介紹枸杞為什么會(huì)掉色 胡蘿卜素的原因。
枸杞泡水喝會(huì)出現(xiàn)所謂的掉色，但是優(yōu)質(zhì)的枸杞泡水時(shí)候會(huì)有胡蘿卜素融入水中，清水就會(huì)出現(xiàn)淡淡的黃色。如果你發(fā)現(xiàn)你買的枸杞泡水掉色比較嚴(yán)重的話，那就是比較劣質(zhì)的枸杞，一般都是陳年舊貨或者壞貨經(jīng)過工業(yè)加工而成的，表現(xiàn)為顏色鮮紅，但肉質(zhì)萎縮。枸杞具有補(bǔ)腎益精，養(yǎng)肝明目，補(bǔ)血安神，生津止渴，潤肺止咳。治肝腎陰虧，腰膝酸軟，頭暈，目眩，目昏多淚，虛勞咳嗽，消渴，遺精的作用，對(duì)身體很有很大好處。
寧夏枸杞為灌木，或栽培因人工整枝而成大灌木，高0.8-2米，栽培者莖粗直徑達(dá)10-20厘米;分枝細(xì)密，野生時(shí)多開展而略斜升或弓曲，栽培時(shí)小枝弓曲而樹冠多呈圓形，有縱棱紋，灰白色或灰黃色，無毛而微有光澤，有不生葉的短棘刺和生葉、花的長棘刺。葉互生或簇生，披針形或長橢圓狀披針形，頂端短漸尖或急尖，基部楔形，長2-3厘米，寬4-6毫米，栽培時(shí)長達(dá)12厘米，寬1.5-2厘米，略帶肉質(zhì)，葉脈不明顯。
花在長枝上1-2朵生于葉腋，在短枝上2-6朵同葉簇生;花梗長1-2厘米，向頂端漸增粗。花萼鐘狀，長4-5毫米，通常2中裂，裂片有小尖頭或頂端又2-3齒裂;花冠漏斗狀，紫堇色，筒部長8-10毫米，自下部向上漸擴(kuò)大，明顯長于檐部裂片，裂片長5-6毫米，卵形，頂端圓鈍，基部有耳，邊緣無緣毛，花開放時(shí)平展;雄蕊的花絲基部稍上處及花冠筒內(nèi)壁生一圈密絨毛;花柱象雄蕊一樣由于花冠裂片平展而稍伸出花冠。
漿果紅色或在栽培類型中也有橙色，果皮肉質(zhì)，多汁液，形狀及大小由于經(jīng)長期人工培育或植株年齡、生境的不同而多變，廣橢圓狀、矩圓狀、卵狀或近球狀，頂端有短尖頭或平截、有時(shí)稍凹陷，長8-20毫米，直徑5-10毫米。種子常20余粒，略成腎臟形，扁壓，棕黃色，長約2毫米。花果期較長，一般從5月到10月邊開花邊結(jié)果，采摘果實(shí)時(shí)成熟一批采摘一批。
枸杞紅棗茶
取適量的枸杞和三顆大棗放在杯子中，倒入熱水進(jìn)行沖泡即可。這道茶飲比較適合女性，具有滋陰養(yǎng)顏的功效。
枸杞菊花茶
拿數(shù)顆枸杞和兩顆菊花放在一起泡水即可，這道茶飲比較適合學(xué)生黨和上班族飲用。具有清肝明目的功效。
1.春季可單服，也可與黃芪煮水喝，扶正固本，益氣養(yǎng)血。
2.夏季宜與菊花、金銀花、胖大海和冰糖一起泡水喝，常服可以消除眼疲勞;
3.秋季宜與雪梨、百合、銀耳、山楂等制成羹類，滋陰養(yǎng)肺，調(diào)理身心;
4.冬季宜與桂圓、大棗、山藥等搭配煮粥，補(bǔ)血，冬季調(diào)理養(yǎng)生。
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