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食用柿子餅有什么好處嗎清熱潤(rùn)肺好處多多

時(shí)間：2018-09-10 15:07:17 編輯：本站整理 2878

柿子餅，我國(guó)著名傳統(tǒng)小吃，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，性甘、澀、寒，以北產(chǎn)無(wú)核者為佳，甜膩可口，那么柿子餅有什么好處嗎？下面文章為您一一概述。

柿子餅的功效與作用

1、清熱止咳

蒸好以后的柿餅子表面有一層白色的是霜，這種物質(zhì)性質(zhì)寒涼，能清熱潤(rùn)燥，也能化痰止咳，平時(shí)人們吃蒸柿餅子，就能緩解肺熱咳嗽和咽喉腫痛，除此以外，它還能有效預(yù)防口舌生瘡和聲音嘶啞等不良癥狀發(fā)生。

2、預(yù)防甲狀腺腫大

平時(shí)多吃一些蒸柿餅子還能預(yù)防甲狀腺腫大，因?yàn)檫@種食材中含有豐富的微量元素碘，人體缺少這種物質(zhì)，就會(huì)誘發(fā)甲狀腺腫大，而吃蒸虱子，并補(bǔ)充豐富的微量元素點(diǎn)以后，就能有效減少甲狀腺腫大發(fā)生，能提高甲狀腺功能。

3、預(yù)防便秘和痔瘡

只吃一些蒸柿子餅?zāi)苷{(diào)和腸胃，也能促進(jìn)大便生成與排出，它對(duì)人類高發(fā)的便秘和痔瘡帶血等不良癥狀都有明顯治療和緩解作用。另外蒸柿子餅，還有一定的止血作用，平時(shí)人們出現(xiàn)咳血便血以及吐血等不良癥狀時(shí)，都能多吃一些蒸柿子餅，就能起到明顯的止血作用。

4、補(bǔ)充能量

平時(shí)多吃一些蒸柿子餅，能為身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，因?yàn)檫@種食材中含有豐富的糖分，特別是果糖和葡萄糖的含量比較高，它們進(jìn)入人體以后，能快速轉(zhuǎn)化成熱量，被人體吸收和利用，能補(bǔ)充能量緩解疲勞。除此以外蒸柿子餅還含有豐富的維生素，它們不但能促進(jìn)身體代謝，也能提高人體免疫力。

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柿子餅的食用

1、食柿應(yīng)盡量少食柿皮;

2、正常的柿餅上的那層?xùn)|西叫柿霜，有潤(rùn)燥、化痰、止咳的作用，能治肺熱燥咳，是曬制柿餅時(shí)隨著果肉水分的蒸發(fā)而滲出的含糖分的凝結(jié)物，主要成分是甘露醇、葡萄糖、果糖、蔗糖等，為淡黃或白色。當(dāng)然現(xiàn)在市場(chǎng)上很多人用石灰來(lái)假冒柿霜，買的時(shí)候要小心，一抖就掉粉的不能買。

適用人群：

一般人群均可食用，脾胃消化功能正常的人適合食用。每天中等大小1個(gè)(約100克)。

1、適宜大便干結(jié)者、高血壓患者、甲狀腺疾病患者、長(zhǎng)期飲酒者;

2、糖尿病人、脾虛泄瀉、便溏、體弱多病、產(chǎn)后、外感風(fēng)寒者忌食;患有慢性胃炎、排空延緩、消化不良等胃動(dòng)力功能低下者、胃大部切除術(shù)后不宜食柿子。

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