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時(shí)間：2016-06-13 11:02:27 編輯：本站整理 1805
黃油屬于奶制品，營養(yǎng)非常高，很多人想問吃黃油的話會(huì)不會(huì)發(fā)胖，這么美味的東西要是不能吃那就可惜了，下面來為大家介紹下！
只要吃的不多,就不會(huì)發(fā)胖!
黃油的主要成分是脂肪，其含量在90%左右，剩下的主要是水分、膽固醇，基本不含蛋白質(zhì)。有研究稱：適量食用天然黃油可改善因食用不飽和脂肪酸或人造黃油而導(dǎo)致的貧血癥狀。
黃油營養(yǎng)極為豐富，是奶食品之冠，因?yàn)槲濉⒘锼崮滩趴商崛《镒笥业狞S油，足見其珍貴。為食用方便，牧民常把黃油裝在器皿或牛羊胃囊內(nèi)。黃油具有增添熱力、延年益壽之功能。寒冬季節(jié)人畜受寒凍僵時(shí)，常用罐飲黃油茶、黃油酒來解救。時(shí)至八月，人們把黃油裝進(jìn)羊小肚子將其保存起來，待食用時(shí)開啟，由于不與空氣接觸，所以一塵不染，依然是新鮮滋潤、綿甜可口。
黃油的主要成分是脂肪，其含量在90%左右，剩下的主要是水分、膽固醇，基本不含蛋白質(zhì)。有研究稱：適量食用天然黃油可改善因食用不飽和脂肪酸或人造黃油而導(dǎo)致的貧血癥狀。
每100克的熱量為888.00大卡
熱量(大卡)888.00碳水化合物(克)0.00
脂肪(克)98.00蛋白質(zhì)(克)1.40
纖維素(克)一維生素A(微克)一
維生素C(毫克)一維生素E(毫克)一
胡蘿卜素(微克)一硫胺素(毫克)一
核黃素(毫克)0.02煙酸(毫克)一
膽固醇(毫克)296.00鎂(毫克)7.00
鈣(毫克)35.00鐵(毫克)0.80
鋅(毫克)0.11銅(毫克)0.01
錳(毫克)0.05鉀(毫克)39.00
磷(毫克)8.00鈉(毫克)40.30
硒(微克)1.60
黃油的主要成分是脂肪，其含量在90%左右，剩下的主要是水分，所以熱量非常高，且所含的脂肪酸為飽和脂肪酸，對健康不利，減肥期間不宜食用。
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