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時(shí)間:2016-06-22 16:57:05 編輯:本站整理 5058
餐廳里面吃牛排非常的貴,有些人就想自己買牛排在家烤,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠味道又好吃。那么牛排可以用烤箱烤嗎?牛排能用烤箱烤嗎?
營養(yǎng)醫(yī)師介紹牛排是可以用烤箱烤的,烤牛排口感有彈性,香氣濃郁嫩滑無筋,入口酥軟鮮嫩多汁。有了烤箱,制作起來特別簡單,即使沒有下過廚房,依照步驟也能做出一道美味可口的烤牛排。
1、牛排從冰箱里面拿出來,放在室溫下經(jīng)過20-30分鐘。
2、在牛排上面撒上海鹽和現(xiàn)磨的黑胡椒粉。
3、預(yù)熱烤箱,預(yù)熱到425F。
4、準(zhǔn)備烤盤,在烤盤上涂抹一層橄欖油,放上牛排。
5、第一面的烤制時(shí)間為10分鐘,時(shí)間到了就將牛排翻面,烤箱調(diào)到400F,烤8分鐘就OK了。
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