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泡面是發(fā)物嗎原因是這樣

時(shí)間：2019-05-16 10:39:08 編輯：本站整理 482

大家知道泡面雖然美味，但是對(duì)我們的身體不是太好，那么泡面可以怎么吃呢，泡面怎么吃比較好呢，泡面是發(fā)物嗎，今天就一起來看看吧！

泡面是發(fā)物嗎

不是發(fā)物，發(fā)物是指富于營(yíng)養(yǎng)或有刺激性特別容易誘發(fā)某些疾病(尤其是舊病宿疾)或加重已發(fā)疾病的食物。發(fā)物禁忌在飲食養(yǎng)生和飲食治療中都具有重要意義，在通常情況下發(fā)物也是食物，適量食用對(duì)大多數(shù)人不會(huì)產(chǎn)生副作用或引起不適，只是對(duì)某些特殊體質(zhì)以及與其相關(guān)的某些疾病才會(huì)誘使發(fā)病。

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發(fā)物飲食禁忌

飲食禁忌

1、皮膚瘙癢病少吃韭菜?！吧l(fā)類發(fā)物”指具有生發(fā)性的食物，如韭菜、春筍、香椿、香菇、香菜等，易誘發(fā)皮膚瘡癢及發(fā)疹，所以有這類病的人要少吃。

2、中風(fēng)要禁熱性魚?！皠?dòng)火動(dòng)血類發(fā)物”指陽性及熱性食物，如狗肉、鹿肉、酒、胡椒、大蒜，熱性魚，如黃鱔、泥鰍、草魚、胖頭魚、白鰱魚。因有助火動(dòng)血作用，所以皮膚瘡癢、眼疾、中風(fēng)等患者皆不能食用。

3、呼吸系統(tǒng)疾病忌羊肉?！爸鷿裆殿惏l(fā)物”指有腥膻味的肉類，如羊肉、牛肉等，上呼吸道感染等呼吸系統(tǒng)疾病患者均不宜多食。

4、口腔潰瘍少吃香菇腐乳?！胺枷泐惏l(fā)物”氣味芳香，如香菇、香菜，發(fā)酵后食物如腐乳，因其氣性走竄，易引發(fā)皮膚病、潰瘍口瘡，所以也應(yīng)忌口。

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孕婦可以吃泡面嗎

專家認(rèn)為，孕婦可以吃少量的方便面，如果肚子餓而身邊只有方便面可以充饑時(shí)，可以吃一點(diǎn)方便面。但是不宜長(zhǎng)期吃方便面，因?yàn)榉奖忝娑鄬儆谟驼ㄊ澄铮液}量較高，多吃容易誘發(fā)健康問題。另外，方便面沒有營(yíng)養(yǎng)，吃多還容易上火，所以孕婦還是少吃為妙。

方便面只是作為一種應(yīng)急食物，并非是主食。所以孕婦在不必要的情況之下要盡量少食用方便面。如果長(zhǎng)期食用方便面，不僅會(huì)讓身體的營(yíng)養(yǎng)缺乏，并且可能引發(fā)一些因?yàn)橛椭^多而產(chǎn)生的疾病，影響胎兒發(fā)育。小小的方便面其實(shí)并不簡(jiǎn)單，只有科學(xué)合理地食用，才能讓方便面方便我們的生活。

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泡面抗氧化劑

抗氧化劑的作用主要是為了防止油脂的氧化，延長(zhǎng)面餅的保質(zhì)期，常用的有維生素E、抗壞血酸棕櫚酸酯等。油脂氧化會(huì)產(chǎn)生類似口水的哈喇味，如果遇到泡面產(chǎn)生了這樣的怪味，那就不能吃啦。除了面餅里添加的抗氧化劑，用來油炸的棕櫚油里一般也會(huì)含有BHA（丁基羥基茴香醇），但根據(jù)國(guó)家法規(guī)可以不標(biāo)出。