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時(shí)間：2019-05-21 14:10:30 編輯：5號(hào)網(wǎng)-wsy 2125
雪花酥是可以直接用夾板來封口的，沒必要買專門的封口機(jī)，用直板夾完全是可以替代雪花酥封口機(jī)的，而且操作起來也是非常的方便，一起來學(xué)學(xué)雪花酥袋子的封口方法吧。
可以，雪花酥封口機(jī)可以用直夾板代替的。直板夾的溫度比較高，可以讓包裝袋的開口融化閉合在一起，可以起到封袋作用。
將直夾板插上電源之后，等幾分鐘，讓直夾板里面的溫度升高變熱，然后達(dá)到一定溫度的時(shí)候，就可以拿起來對(duì)著雪花酥包裝袋的開口一夾，然后靜止幾秒鐘，再將直板夾拿下來，包裝袋的開口就會(huì)封住了。
1用封口機(jī)
也可以買一個(gè)封口機(jī)，現(xiàn)在有很多那種簡(jiǎn)易的封口機(jī)，用完直接封上就可以了，非常的方便。
2用電熨斗
把電熨斗開了(這個(gè)一般家庭都有吧)，差不多的溫度時(shí)，用后面直線的地方(因?yàn)閮蛇吺腔⌒星懊媸羌獾?，不好?，下面放塊鐵板或硬的東西，用電熨斗后面一壓就行(時(shí)間長(zhǎng)短自已控制，可能二秒鐘就行，要看溫度高低，不過最好不要溫度太高，有100度就行，否則手腳慢了就溶了。
3用打火機(jī)
用火將塑料袋烤軟，然后離開火焰，用手將口子捏住即可。
1、首先，開中火將鍋加熱，放入適量黃油，用勺子攪拌至融化。黃油的分量與棉花糖的分量呈1比3。
2、然后，將棉花糖倒在鍋內(nèi)，不斷的攪拌使棉花糖融化，和黃油混合在一起。
3、再根據(jù)個(gè)人喜好加入奶粉，不斷的攪拌，使奶粉與融化后的棉花糖、黃油混合在一起。
4、然后加入凍干草莓，同時(shí)適當(dāng)加入干果和小餅干或者麥片。需要注意的是，不能加入新鮮草莓，否則后續(xù)步驟不易操作。
5、然后，開小火，將加入好的草莓、干果、麥片和餅干與融化的棉花糖混合物攪拌在一起。
6、將攪拌好的混合物放在盤子里，趁熱不斷折疊混合物，使糖絲包裹住所有材料。
7、用平板按壓混合物，將混合物壓成扁平的長(zhǎng)方體，方便切割。
8、在混合物上撒上面包糠或者奶粉。
9、用菜刀將混合物切成小長(zhǎng)條，再切成小塊。
10、切好以后，草莓雪花酥就做好了。
1、一定要用不粘鍋不粘鍋不粘鍋!!!不然一切都白做。
2、一定要做之前把所有配料稱重備好，做的過程非常非?？?，一氣呵成，來不及想太多。
3、果干，堅(jiān)果，餅干這三種混在一起，因?yàn)樽詈笠黄鸬惯M(jìn)鍋里。
4、棉花糖完全融化后，關(guān)火越早雪花酥越軟，反之會(huì)硬邦邦，還有可能糊掉。還有就是棉花糖如果是大顆的撕成小顆能更快融化。
5、全程用小火，按順序放料，不要心急。
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