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時(shí)間：2019-07-21 10:51:03 編輯：5號(hào)網(wǎng)-wsy 245
知了猴在冰箱里面保存良好的話(huà)，一般是可以放一年左右的時(shí)間的，知了猴一般是做熟之后加鹽拌勻，然后密封好之后放在冰箱中保存會(huì)比較好。
知了猴的話(huà)一般是可以選擇保存至一年左右的時(shí)間的。
因?yàn)橹灰撕镌诒４娴倪^(guò)程中不會(huì)出現(xiàn)變質(zhì)的情況的話(huà)都是可以放心的去食用知了猴的，但是如果知了猴在保存的過(guò)程中出現(xiàn)了變質(zhì)的情況的話(huà)建議不要再繼續(xù)食用知了猴，知了猴在冷凍保存的時(shí)候加入適量的清水這樣再將其置于冰箱中保存的話(huà)可以保證知了猴保存時(shí)間問(wèn)題。
在保存知了猴的時(shí)候建議將其清洗干凈之后再保存，再加入適量的食用鹽和堿烹制成熟之后保存的話(huà)能很好的保證知了猴在保存的過(guò)程中不會(huì)出現(xiàn)變質(zhì)的情況，或者是將備好的知了猴置于清水中煮開(kāi)之后再將其拿出放涼之后立即置于冰箱中進(jìn)行冷凍保存也是可以的，不會(huì)導(dǎo)致知了猴出現(xiàn)變質(zhì)的情況的，而且在平時(shí)生活中保存知了猴的時(shí)候建議加入適量的食用鹽攪拌均勻之后再置于冰箱中保存的話(huà)可以很好的保證知了猴不會(huì)出現(xiàn)變質(zhì)的情況的。
1.知了猴在水中浸泡下解凍。
2.洗凈的知了猴瀝干水分。
3.鍋中熱油爆香蔥花。
4.把知了猴倒入翻炒。
5.用鍋鏟把每個(gè)知了猴都平鋪開(kāi)煎一下。
6.煎到知了猴熟透后加入適量鹽。
7.翻拌一下讓每個(gè)知了猴都沾到鹽即可出鍋。
1、將知了猴用清水清洗，去除泥沙，而頭部結(jié)構(gòu)復(fù)雜，可用水龍頭反復(fù)多沖洗幾次。洗凈后再用食鹽水浸泡幾個(gè)小時(shí)，這樣做出來(lái)味道也會(huì)更鮮美。
2、在烹調(diào)知了猴時(shí)，一定要用高溫將其煮熟燒透，一般建議烹調(diào)方式為油炸或燒烤。
3、知了猴過(guò)夜后容易腐敗變質(zhì)，最好當(dāng)天食用，以免食物中毒。
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