時(shí)間:2019-08-31 10:50:54 編輯:本站整理 154
大家在生活中都吃過豆角嗎?今天小編就和大家一起來了解一下吧,究竟孕婦可以吃豆角嗎,以及吃豆角要注意什么呢,跟著小編我們一起來學(xué)習(xí)吧。不要錯(cuò)過啦。
可以適當(dāng)食用,豆角含有豐富的蛋白質(zhì)、煙酸、維生素B1、維生素B2等營(yíng)養(yǎng)素,對(duì)胎兒的睫毛生長(zhǎng)和皮膚發(fā)育非常有幫助,一般來說,孕婦以每天食用40克豆角為宜。建議懷孕期間要注意營(yíng)養(yǎng)的均衡,多吃蔬菜水果,并且要保證充足的蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)的攝入,可適當(dāng)補(bǔ)充一些維生素和礦物質(zhì)等,有益于胎兒和母體健康。還有一點(diǎn)就是要注意孕期保健,多休息,適當(dāng)活動(dòng)。并定期到正規(guī)醫(yī)院進(jìn)行產(chǎn)檢等。
1.豆角在烹調(diào)前應(yīng)先將豆筋摘除,否則烹調(diào)后既影響口感,又不易消化。
2.由于豆角在消化吸收過程中會(huì)產(chǎn)生過多的氣體,容易造成腹脹,故腹脹者、功能性消化不良、慢性消化道疾病的人應(yīng)盡量少食。
3.豆角不宜生吃或夾生吃,烹煮時(shí)間宜長(zhǎng)不宜短,要保證熟透食用,否則容易發(fā)生中毒。
4.對(duì)豆角過敏的人不宜食用。豆角也有可能成為過敏原的,如果是對(duì)豆角過敏的話,食用豆角就可能造成皮膚紅腫、經(jīng)常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏癥狀了,所以此類人群也要避免食用豆角。
豆角不是發(fā)物,男女老少皆宜食用,尤其是對(duì)味酸過多的患者,可具有促消化、中和胃酸的效果,但不宜多吃,以免出現(xiàn)腹脹情況,尤其是半生半熟時(shí)一定不能食用,以免中毒。
醋+豆角:豆角富含胡蘿卜素,而醋酸會(huì)破壞胡蘿卜素的結(jié)構(gòu),使人體無法吸收胡蘿卜素,從而不利于人的生長(zhǎng)發(fā)育和新陳代謝等,因此,豆角和醋不能搭配同食。
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