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時(shí)間:2016-07-09 15:08:27 編輯:本站整理 4076
海帶的正常顏色是褐綠色和深褐綠色,海帶經(jīng)鹽制或曬干后,具有自然灰綠色,顏色鮮艷,翠綠色的海帶購買時(shí)要慎重。
海帶買回家后如果清洗后的水有異常顏色,也應(yīng)該停止食用,以免影響身體健康。海帶葉子上面的黑點(diǎn)也應(yīng)清除掉。
食用海帶時(shí),從安全角度出發(fā),一定要洗干凈,海洋生物,對砷有較強(qiáng)的富集能力,海帶經(jīng)水浸泡以后,砷和砷化物溶解在水中,含砷量會大大減少。
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