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鯽魚豆腐湯孕婦能吃嗎鯽魚豆腐湯孕婦喝了有什么好處

時(shí)間：2019-09-10 18:08:37 編輯：5號(hào)網(wǎng)-wsy 454

鯽魚豆腐湯孕婦是可以適當(dāng)?shù)暮纫恍┑?，因?yàn)椴还苁泅a魚還是豆腐都有著很豐富的營養(yǎng)，所以孕婦喝了不管是對(duì)自己還是對(duì)胎兒都有著很好的幫助作用。

鯽魚豆腐湯孕婦能吃嗎

孕婦是能喝鯽魚豆腐湯的。不過注意不要過量，偶爾可以吃下。這主要是因?yàn)?，雖然鯽魚營養(yǎng)價(jià)值高，鋅的含量很高，有健脾利濕，和中開胃的作用，但是豆腐性涼對(duì)活血有影響，因此，對(duì)于體質(zhì)較差的孕婦如果過量的食用鯽魚豆腐湯，可能會(huì)引起流產(chǎn)。

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鯽魚豆腐湯孕婦喝了有什么好處

1、孕婦多吃鯽魚預(yù)防早產(chǎn)

多吃魚不但有助于產(chǎn)下足月的嬰兒，還能讓新生兒更健康強(qiáng)壯，防止早產(chǎn)，從而增加?jì)雰旱捏w重。

2、孕婦多吃鯽魚寶寶腦部發(fā)育好

孕婦多吃鯽魚有利胎兒發(fā)育，特別是腦部神經(jīng)系統(tǒng)。這是因?yàn)轹a魚肉中除含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、適量的脂肪、豐富的維生素、無機(jī)鹽外，還含有較多的不飽和脂肪酸——二十碳五烯酸在起作用。二十碳五烯酸能使血液黏稠度下降，防止血栓形成。同時(shí)又能擴(kuò)張血管，便于孕婦將充足的營養(yǎng)物質(zhì)運(yùn)輸給胎兒，促進(jìn)胎兒的發(fā)育。

3、孕婦多吃鯽魚可減少抑郁癥

鯽魚里面還有一種叫做Ω-3脂肪酸的營養(yǎng)物，可以降低產(chǎn)前或產(chǎn)后憂郁。

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鯽魚豆腐湯怎么做給孕婦吃

1.首先我們要把食材準(zhǔn)備好，兩條鯽魚，豆腐1斤，生姜，一棵大蔥，料酒，鹽和食用油都準(zhǔn)備出來。我們要把鯽魚清理干凈，先用刀把鯽魚的頭部和尾部各切一刀，我們?cè)诎仰a魚拍幾下，然后將魚切成兩半，去除魚的內(nèi)臟。為了不會(huì)有太大的腥味，我們要在鯽魚身上撒一些佐料。

2.然后我們把魚放在盤子上，放入鹽，酒，洋蔥和生姜汁。魚的內(nèi)外層都應(yīng)涂抹并用保鮮膜覆蓋。我們最好早一天就把鯽魚買好。將它們?cè)诒渲须缰埔惶欤允刽~做起來好入味。我們?cè)侔奄I來的豆腐準(zhǔn)備好。把所有調(diào)料都準(zhǔn)備好就行了。

3.然后我們就要燒制美味鯽魚湯了，我們要先把鍋燒熱倒入植物油。大家記住我們要多放一些食用油，多放油是為了把鯽魚煎成金黃色，放少了怕把魚煎黑，油熱后，將鯽魚輕輕倒入鍋中，將火調(diào)小。在煎一會(huì)后，我們可以看到魚被油煎成金黃色。然后我們把魚撈出來。

4.再我們要把準(zhǔn)備好的豆腐用開水焯一下。把水燒開后，然后把豆腐放沸水中煮一分鐘即可完成，豆腐和鯽魚都處理好了，我們可以把它們放在鍋里燒制了，先放入一些高湯，然后開大火，最后我們要放入一些調(diào)味鹽，再放上一點(diǎn)點(diǎn)胡椒粉。魚湯慢慢的熬成白色了，這時(shí)鯽魚也就煮熟了，我們的鯽魚豆腐湯馬上就要出鍋了。

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