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杏仁可以吃嗎?吃杏仁會中毒嗎?

時間:2016-07-12 11:09:44 編輯:本站整理 708

看過甄嬛傳的人知道,甄嬛原來的好友鸝妃就是被甄嬛用杏仁毒死的。很多觀眾因此大驚,吃杏仁居然會死人!杏子里面的杏仁可以吃嗎?杏子核里面的仁是杏仁嗎?吃杏仁會中毒嗎?生杏仁可以吃嗎?

杏仁可以吃嗎?吃杏仁會中毒嗎?

杏仁可以吃嗎

杏仁就是杏子里面的核的仁,但是生杏仁是不可以吃的

一般來說,小兒誤食生杏仁10粒以上就會中毒,中毒潛伏期一般為1小時至2小時,初期癥狀有口內(nèi)苦澀、流口水、頭暈、頭痛、惡心、嘔吐、心慌等。隨后,中毒者會心跳加快、胸悶、呼吸急促,有的人還會四肢肢端麻痹,嚴重時會出現(xiàn)呼吸困難、四肢冰冷、昏迷驚厥等。最后,中毒者會喪失意識、瞳孔散大、全身陣發(fā)性痙攣,嚴重者會出現(xiàn)呼吸麻痹或心跳停止。

誤食生杏仁中毒者,一定要及時就診。癥狀較輕者要盡快催吐,然后送至醫(yī)院進行排毒;如果出現(xiàn)嚴重癥狀,要盡快將其移至空氣新鮮處,并及時撥打120,將其送至醫(yī)院搶救。

杏仁可以吃嗎?吃杏仁會中毒嗎?

甜杏仁無毒苦杏仁有毒是真的嗎

有人說甜杏仁可以吃,苦杏仁不能吃,對此,專家說,不能單純地從杏仁的口感認定其有無毒性、毒性大小。

從中醫(yī)角度來說,杏仁有潤肺的作用,與其他中藥搭配,可用來治療咳嗽、氣喘等。一般而言,我們從中藥店和干果店買的杏仁都是經(jīng)過炮制的,可放心食用。

不過,傳統(tǒng)中醫(yī)典籍中記載杏仁“有小毒”,生杏仁的毒性更大,杏仁的外皮和尖部是毒性集中的區(qū)域。即使杏仁入藥,幼兒服用,一天也不宜超過4克。

專家說,民間有“桃養(yǎng)人,杏傷人,李子樹下埋死人”的俗語,中醫(yī)養(yǎng)生觀認為,杏最好不要過多食用,因為杏肉味酸、性熱,對于熱性體質(zhì)以及胃腸道功能不好的人而言,多吃傷身。同時,由于鮮杏酸性較強,過量食用不僅傷胃,而且腐蝕牙齒。

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