時間:2019-11-16 11:50:01 編輯:本站整理 169
大家在生活中應(yīng)該都吃過薯片吧,但是你了解薯片嗎?今天小編就和大家一起來了解一下吧,究竟薯片的熱量有多大呢,以及吃薯片會長胖嗎?跟著小編我們一起來學(xué)習(xí)吧。
每100克的薯片含有的熱量為548大卡,一片燒烤味的薯片大約為3克左右,它所含有的熱量為14大卡,需要我們散步大約10分鐘才能消耗完。所以減肥的小伙伴們一定要克制好自己哦。
經(jīng)常吃會發(fā)胖,炸薯?xiàng)l和其他油炸食物中的丙烯酰胺能夠?qū)е氯梭w基因突變,誘發(fā)癌癥。自從3年前,人們發(fā)現(xiàn)油炸食物如炸薯?xiàng)l、炸薯片和其他烤制食品中含有丙烯酰胺物質(zhì)之后,就一直將此類食品視為不健康食品。
1、油脂增加糖尿病的發(fā)生:薯片中的油脂含量高達(dá)35%,經(jīng)常食用香脆食品會使血脂升高,導(dǎo)致肥胖、增加心腦血管疾病及糖尿病等疾病的發(fā)生,尤其成長期的孩子,過多地食用除了導(dǎo)致肥胖還會增加成年后發(fā)生上述病癥的風(fēng)險(xiǎn)。
2、反式脂肪酸增加心血管疾病的發(fā)生:薯片在加工中過程中使用了氫化油或是部分氫化的起酥油即反式脂肪酸,人體很難消化吸收反式脂肪酸,因而會使血液中的甘油三酯和壞膽固醇升高,好膽固醇降低從而增加得心血管疾病的危險(xiǎn)。商家卻青睞氫化油,因?yàn)樗梢匝娱L產(chǎn)品保質(zhì)期,還可以讓食物更加酥脆美味。
3、糖分增加肥胖的發(fā)生:薯片所含的精糖和精致淀粉是碳水化合物也就是糖,只有熱量沒有太大的營養(yǎng),吃多了會增加肥胖和“三高”的機(jī)會。另外,薯片的問題還體現(xiàn)在制作工藝和用于調(diào)味的添加成分如鮮味物質(zhì)、甜味劑及色素上。
對于孕婦而言飲食是非常的重視的,但是,看到喜歡吃的東西還是會忍不住。薯片是很多年輕人喜歡吃的美味,那么孕婦可以吃薯片嗎?孕婦最好不要吃太多薯片食用薯片。薯片屬于膨化油炸食品,脂肪、碳水化合物、蛋白質(zhì)是其主要成份,而且它們均屬于低粗纖維食品。從科學(xué)飲食的角度分析,由于在飲食結(jié)構(gòu)上此類食品具有一定的缺陷,所以孕婦吃薯片并不利于胎兒的發(fā)育。
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