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時(shí)間：2020-02-12 15:12:57 編輯：本站整理 363
香椿芽這個(gè)食材可能不做飯的人聽(tīng)得比較少，味道是不錯(cuò)的，那么香椿芽適合幾月份吃呢，香椿芽可以天天吃嗎，下面就一起來(lái)看看吧。
一般4月下旬不建議食用。 香椿可以食用的部位主要是香椿芽，而香椿芽的食用時(shí)間比較短，一般在每年的4月下旬就不是很建議食用香椿了，因?yàn)檫@時(shí)的香椿芽生長(zhǎng)的時(shí)間較長(zhǎng)，有點(diǎn)老化，味道沒(méi)有那么嫩，口感有所下降，而且其中含有硝酸鹽，可能會(huì)出現(xiàn)中毒的情況，影響身體健康。?
在季節(jié)內(nèi)可以適量的天天食用。 在季節(jié)內(nèi)適量的天天食用香椿是沒(méi)有什么問(wèn)題的，對(duì)人體不會(huì)有很大的影響，還能帶來(lái)美容養(yǎng)顏、健脾開(kāi)胃等好處，但是不建議過(guò)量食用，不僅不會(huì)帶來(lái)好處，還會(huì)出現(xiàn)腹痛、腹瀉等不適癥狀，一般建議香椿每天食用量不超過(guò)100g。?
香椿中含有維生素E、蛋白質(zhì)、纖維素、鈣、鐵、磷等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，食用后能夠補(bǔ)充人體營(yíng)養(yǎng)，一般建議在谷雨之前食用香椿是最好的，這時(shí)的香椿嫩、味道鮮美，谷雨之后就不建議食用了，正如俗話說(shuō)得好“雨前椿芽嫩如絲，雨后椿芽如木質(zhì)”。
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香椿具有清熱解毒之效，故吃香椿不僅不會(huì)上火，反而能去火。對(duì)于體質(zhì)偏熱的人來(lái)說(shuō)，香椿無(wú)疑是清熱的較佳選擇。這個(gè)還是很有營(yíng)養(yǎng)的，不管什么都要適量的吃才好。?
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