時(shí)間：2020-06-05 11:05:47 編輯：5號網(wǎng)-wsy 28
甜蝦應(yīng)該是大家很熟悉的一種食材了，通常是被做成刺身吃的，屬于冰冷的生鮮類，因此可能有一部分人是不適合吃的，那么，甜蝦刺身孕婦能不能吃呢？
孕婦不能吃甜蝦刺身，孕婦想要吃甜蝦的話必須要煮熟吃。
海鮮產(chǎn)品里面有很多肉眼看不見的寄生蟲，如果孕婦吃進(jìn)了寄生蟲對胎兒就有很大的影響，容易導(dǎo)致胎兒出現(xiàn)畸形，嚴(yán)重會(huì)導(dǎo)致流產(chǎn)或者胎停。孕婦想吃甜蝦就要煮熟后再吃，這樣就比較安全。
哺乳期的產(chǎn)婦是不可以吃的甜蝦刺身的，因?yàn)樯奶鹞r上可能會(huì)有一些細(xì)菌和寄生蟲，在沒有經(jīng)過高溫消毒的情況下，吃了是很容易被感染病毒的，這樣就可能會(huì)對自身，及胎兒的健康發(fā)展不利，還有較大感染細(xì)菌的的風(fēng)險(xiǎn)。并且一般甜蝦刺身都是生冷的，這樣產(chǎn)婦吃進(jìn)去后，是會(huì)通過乳汁而影響到寶寶腸胃的。
1、冷凍的甜蝦提前備好;
2、鍋中放適量的水燒開;
3、下甜蝦煮2分鐘;
4、待蝦全部浮起來，變紅色即可撈出;
5、配上一點(diǎn)陳醋，跟好吃，也更有利于營養(yǎng)的吸收。
甜蝦含有20%的蛋白質(zhì)，是魚、蛋、奶的幾倍至幾十倍，并含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等微量元素和維生素A等成分。蝦中的膽固醇含量較高，但同時(shí)含有豐富的能降低人體血清膽固醇的?；撬?。另外，蝦類含有甘氨酸，這種氨基酸的含量越高，蝦的甜味就越高。
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