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時間：2016-08-15 15:47:53 編輯：5號網(wǎng)-hzq 1511
蜂蜜不會陌生吧，大家或多或少都吃過，蜂蜜很甜，吃多了就膩的很，那么問題來了，吃蜂蜜是否會長胖呢？蜂蜜的熱量是多少呢？下面我們來詳細(xì)介紹下吧！
中國人都有一個普遍的觀念，認(rèn)為吃甜食就會發(fā)胖，而蜂蜜恰恰屬于甜食，而且像吃白糖一樣的甜，這就導(dǎo)致很多愛美的女性朋友不敢喝蜂蜜，那么喝蜂蜜到底會不會長胖呢？
蜂蜜中的主要成分是葡萄糖和果糖，蔗糖的含量只有5%左右，而蔗糖才是引起肥胖的關(guān)鍵因素，我們平時吃的甜味食品，主要成分是白糖也就是蔗糖，白糖是雙糖，食用后在人體內(nèi)經(jīng)過代謝，最終會有部分以脂肪的形式留在體內(nèi)，從而導(dǎo)致人體發(fā)胖，所以喜歡吃甜食的朋友容易發(fā)胖。
而蜂蜜主要成分是果糖和葡萄糖，屬于單糖，在進(jìn)入腸道時就可以直接被人體吸收，無需經(jīng)過胃來消化，經(jīng)腸道吸收代謝后直接轉(zhuǎn)變?yōu)槿梭w所需能量，提供給人體各種生命活動所需要的元素，能轉(zhuǎn)化為脂肪的非常非常少，這也是服用蜂蜜后很容易消除疲勞和饑餓感的原因。
但是的確有人因吃蜂蜜而長胖的，這又是為什么呢？
明確的告訴你，你喝的不是純正的蜂蜜，100%是人為添加了蔗糖，再告訴你，市面上銷售的蜂蜜大部分都是人為加工過的，可以在騰訊視頻搜索《假蜂蜜》，普通消費(fèi)者想買到純天然的蜂蜜，不是件容易的事。
有的女生出于減肥往往會不吃高熱量的食物，而蜂蜜味道香甜，很多人尤其是女生都非常喜歡喝蜂蜜，但是大多人并不清楚蜂蜜的熱量是多少，減肥期間能不能吃。那么蜂蜜的熱量是多少？蜂蜜的熱量高嗎？
熱量略高
蜂蜜的熱量是有些偏高的，100克蜂蜜的熱量是321大卡，而一勺蜂蜜大約有5克，其熱量為16大卡。由此看見蜂蜜屬于熱量略高的食物，減肥期間最好是少量食用為宜。
營養(yǎng)功效
蜂蜜所含的營養(yǎng)成分非常多，其主要的營養(yǎng)成分包括有糖、維生素、有機(jī)酸、礦物質(zhì)以及酶，其中和普通白糖有所不同的是，蜂蜜中的葡萄糖和果糖可以不需要經(jīng)過人體消化，而是能夠直接被人體腸壁細(xì)胞吸收利用，所以不會給腸胃加重負(fù)擔(dān)，因此對兒童、老年人以及病后恢復(fù)者十分有益。另外，中醫(yī)里還認(rèn)為蜂蜜具有和營衛(wèi)，潤臟腑，調(diào)脾胃的功效，食用對人體大有好處。
食用須知
蜂蜜雖然美味又營養(yǎng)，但也不是所有人都適宜食用蜂蜜的。例如未滿一歲的嬰兒就不宜食用蜂蜜，這是因?yàn)榉涿墼卺勗?、運(yùn)輸或儲存的過程中容易受到肉毒乳桿菌的污染，而嬰兒的抵抗力是非常弱的，如果不慎食用了被肉毒乳桿菌污染的蜂蜜，那么肉毒乳桿菌就會在其腸道繁殖，從而引起肉毒乳桿菌性食物中毒。
蜂蜜不可多服。蜂蜜中的葡萄糖和果糖屬于單糖，一次進(jìn)食過多，可使血糖升高。目前沒有一個標(biāo)準(zhǔn)的說法，但正常情況下成人每天1-2匙約20克左右為宜。
蜂蜜不宜加熱服用。蜂蜜中含有人體代謝中期起重要作用的酶，如淀粉酶等，加熱后會失去活性，營養(yǎng)價值消失。固以不超過50攝氏度得溫開水調(diào)服。
早晨喝蜂蜜，不僅滋陰潤燥，還可快速補(bǔ)充體能。
蜂蜜最好飯前1-1.5小時或飯后2-3小時服用，可以避免刺激腸胃。另外存放時避免接觸金屬物品。蜂蜜呈酸性，保存時，不要使用金屬容器，以免發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。
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