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做壽司用什么海苔?做壽司用什么海苔好?

時間:2016-08-18 07:50:00 編輯:5號網(wǎng)-pmm 1895

壽司的外面有的是用海苔包裹的,里面加入了各種食材,很多人都愛吃。那么做壽司用什么海苔?做壽司用什么海苔好?

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做壽司用什么海苔

你要是在家庭做自己吃,你就買好的,超市里的,品牌的,我用的是美好時光的。

要是你做著賣的,在批發(fā)市場買一般的就行,根據(jù)口味再加些調(diào)味料,效果一樣的。

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海苔壽司的做法

1先把小南瓜切碎,放少許鹽,備用。把面粉和雞蛋攪和成糊狀,加入小南瓜,鹽,白糖,調(diào)成面粉糊。把米飯加入量白糖各醋,鹽也攪拌好。

2鍋放少量油,把調(diào)好的面粉糊倒入鍋中,煎成蛋餅。盛出后改刀成長條狀,把黃瓜和火腿腸也切成條狀。

3把海苔鋪在卷簾上,再把米飯鋪上去,雞蛋餅,黃瓜,火腿腸成放好,用卷簾卷好,即可

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海苔的營養(yǎng)價值

1.海苔中所含藻膽蛋白具有降血糖、抗腫瘤,抗衰老等。

2.海苔中含有維生素A和維生素E,以及少量的維生素C,能增強記憶。

3.海苔中礦物質(zhì),有鉀、鈣、鎂、磷、硒、碘、鐵、鋅、銅、錳等,促進骨骼,牙齒的生長??梢詭椭梭w維持機體的酸堿平衡。

4.海苔熱量很低,纖維含量卻很高,是可以放心食用的美味小食。

5.紫菜味甘咸,性寒,能清熱、化痰、延緩衰老,保持皮膚的潤滑健康。

6.海苔能預防和治療消化性潰瘍。

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