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蘋果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效蘋果的熱量是多少大卡

時(shí)間：2021-05-27 08:17:04 編輯：5號(hào)網(wǎng)-lkn 0

蘋果是我們大家都很熟悉的一種水果，我們大家都吃過(guò)蘋果，也都知道蘋果有著很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但是真正了解蘋果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與功效的人卻不多，因此我們便來(lái)了解一下蘋果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效？蘋果的熱量是多少大卡？

蘋果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效

降低膽固醇、調(diào)節(jié)血糖、預(yù)防結(jié)腸癌、增強(qiáng)兒童的記憶力、減肥、補(bǔ)腦養(yǎng)血、寧神安眠等功效。蘋果中含有花青素這種元素是有利于預(yù)防結(jié)腸癌的，蘋果中含有可溶性纖維素，它能調(diào)節(jié)血糖，糖尿病患者經(jīng)常食用后能調(diào)節(jié)血糖的值。蘋果中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有利于改善肺部的功能和呼吸系統(tǒng)，所以蘋果還被稱為血管的清洗劑。蘋果可以調(diào)節(jié)腸胃功能、降低膽固醇、降血壓、防癌、減肥、還可以增強(qiáng)兒童的記憶力。當(dāng)發(fā)生便秘的時(shí)候適當(dāng)?shù)某砸恍┨O果，能夠促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，利于身體中廢物的排出，能夠讓腸道更加的通暢，肌膚也會(huì)變得更好。蘋果中含有磷和鐵等元素，有補(bǔ)腦養(yǎng)血、寧神安眠的作用。蘋果是屬于堿性的食物，適當(dāng)?shù)某砸恍┨O果是有利于綜合酸性物質(zhì)。

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蘋果的熱量是多少大卡

一般情況下，100克蘋果含熱量60到100卡，每個(gè)蘋果重量及大小不一樣含熱量也是不同的，正常一個(gè)蘋果可食用部分為160克，那里面含有83大卡的卡路里，蘋果含有大量的碳水化合物，膳食纖維，含有的糖分是比較低的，相對(duì)來(lái)說(shuō)，熱量較低，食用后通常不會(huì)引發(fā)肥胖。而且還具有減肥瘦身的作用，此外平時(shí)適量的食欲蘋果對(duì)心臟也具有保護(hù)作用。飯后吃一個(gè)蘋果，可以促進(jìn)胃液的分泌，促進(jìn)消化。有清熱除煩，益脾止瀉，下氣消痰的作用，蘋果是一種碳水化合物、水分、纖維含量、鉀含量都較高的一種水果，對(duì)于便秘有緩解的作用，對(duì)消除水腫也有一定的幫助，減肥人群適合食用蘋果。

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蘋果要削皮吃嗎

要削皮。因?yàn)樘O果皮當(dāng)中，縱然有一些營(yíng)養(yǎng)素含量高于蘋果肉，但是吃一個(gè)蘋果，蘋果皮就只有一點(diǎn)，能夠攝入的營(yíng)養(yǎng)素也不會(huì)很多，對(duì)健康也不會(huì)起到十分明顯的作用，經(jīng)常吃不削皮的蘋果，或多或少會(huì)傷害到身體。所以建議大家還是把蘋果皮削干凈再吃，蘋果素來(lái)享有“水果之王”的美譽(yù)，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和醫(yī)療價(jià)值都很高，被越來(lái)越多的人稱為“大夫第一藥”。蘋果富含糖類、酸類、芳香醇類和果膠物質(zhì)，并含維生素B、維生素C及鈣、磷、鉀、鐵等構(gòu)成大腦所必須的營(yíng)養(yǎng)成分。

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蘋果要放冰箱保存嗎

可以放入冰箱中保存。蘋果的儲(chǔ)存時(shí)間較長(zhǎng)，能夠放到電冰箱存儲(chǔ)7至10天，也可以放入常溫下保存，蘋果放電冰箱最好用保鮮袋包上，放到電冰箱非常容易與別的食材反味，如果周圍環(huán)境的溫度不是特別高，這個(gè)時(shí)候可以將其存放在常溫環(huán)境下，這樣還不容易影響蘋果的口感。如果是早已割開的蘋果，建議盡早吃了，放到電冰箱也沒法阻攔蘋果空氣氧化。蘋果放在陰涼處可以保持7——10天的新鮮，如果裝入塑料袋放進(jìn)冰箱里，最好放在溫度不是很低的果蔬欄里，這樣才可以保存更久。蘋果應(yīng)當(dāng)儲(chǔ)藏在冷的地區(qū)，其清甜味會(huì)提升。由于葡萄糖和葡萄糖在超低溫里其清甜味提升，在50℃以上，清甜味會(huì)變?nèi)酢６鴾囟鹊霓D(zhuǎn)變對(duì)綿白糖不造成影響。