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時(shí)間：2021-05-27 17:02:39 編輯：5號(hào)網(wǎng)-hzq 0
在吃章魚小丸子的時(shí)候感覺章魚和魷魚沒有什么區(qū)別啊，那為在市面上很少能看到賣章魚的呢!章魚和魷魚是一種魚嗎?章魚和魷魚有什么區(qū)別？
章魚和魷魚都不屬于魚類，章魚是溫帶性軟體動(dòng)物，為頭足綱最大科，是章魚科26屬252種海洋軟體動(dòng)物的通稱。魷魚稱為柔魚、槍烏賊，是軟體動(dòng)物門頭足綱鞘亞綱十腕總目管魷目開眼亞目的動(dòng)物。
1、身體結(jié)構(gòu)不同，章魚一般是八條腕，身體比較柔軟，而魷魚則是十條腕，生長(zhǎng)有軟骨。
2、外觀形狀不同，章魚通常身體是囊狀，很像丸子一樣，而魷魚則是身體比較狹長(zhǎng)，很像管具，它的橫切面是圈狀等。
章魚和魷魚都非常好吃，大家可以根據(jù)自身口感進(jìn)行選擇;
章魚和魷魚都是非常好吃的海產(chǎn)品，章魚又叫八爪魚，生吃熟吃都可以，但是還是建議大家熟吃，因?yàn)檫@樣更安全一些，章魚可以用來燒烤、炒著吃、煲湯吃等等，而魷魚非常適合烤著吃，很多人日常都吃過烤魷魚;章魚的肉比魷魚更軟一些，而魷魚的肉質(zhì)彈性更強(qiáng)，大家可以根據(jù)自己的喜好進(jìn)行選擇。
章魚和魷魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都很高;章魚有養(yǎng)肺補(bǔ)虛的潤(rùn)膚的作用，而魷魚是一種益氣養(yǎng)血類型的海產(chǎn)，兩者的食療價(jià)值和功效作用都非常多。
從口感和人氣來看，似乎是魷魚更受人們喜愛，兩者的口感也有相似之處，但是營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度來看，章魚的適用范圍是比魷魚更大一些;章魚和魷魚作為常見的海產(chǎn)，吃法也很多，簡(jiǎn)單的爆炒或者燒烤都十分鮮美。
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