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時(shí)間：2023-05-08 08:08:55 編輯：5號(hào)網(wǎng)-qiwen 0
鮮花餅傳統(tǒng)糕點(diǎn)之一，以薄皮、餡心豐富、口感酥脆而聞名。一般來(lái)說(shuō)，鮮花餅的價(jià)格在每盒20元至50元不等，具體價(jià)位還要根據(jù)品牌和規(guī)格而定。
這種情況主要看是什么鮮花做成的餅干，每一種鮮花做成的餅干，價(jià)格都是不一樣的。比如說(shuō)玫瑰鮮花餅干盒大概在50元左右，桂花餅干大概在80元左右，棗花餅干大概在40元左右。鮮花餅干相對(duì)來(lái)說(shuō)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是有的。比如說(shuō)玫瑰花餅干，玫瑰花本身有疏肝解郁，美容養(yǎng)顏的功效，適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)，可以舒緩神經(jīng)，排毒養(yǎng)顏，棗花餅干有補(bǔ)血的功效。
鮮花餅是云南特產(chǎn)。
鮮花餅是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥餅，是具有云南特色的云南經(jīng)典點(diǎn)心代表。鮮花餅在云南當(dāng)?shù)睾姹浩放凭袖N(xiāo)售。每年4月，鮮花餅的上市早已成為當(dāng)?shù)厝嗣竦墓餐诖?，排著長(zhǎng)隊(duì)等待購(gòu)買(mǎi)新鮮上市的鮮花餅在當(dāng)?shù)卦缫阉究找?jiàn)慣。
據(jù)史料記載，鮮花餅早在300多年的清代由一位制餅師傅創(chuàng)造，由于鮮花餅具有花香沁心、甜而不膩、養(yǎng)顏美容的特點(diǎn)，而廣為流傳，從西南的昆明到北方的天津均有所見(jiàn)。
晚清時(shí)的《燕京歲時(shí)錄》記載：“四月以玫瑰花為之者，謂之玫瑰餅。以藤蘿花為之者，謂之藤蘿餅。皆應(yīng)時(shí)之食物也?！?/p>
食用玫瑰花的花期有限，而這種餅只用食用玫瑰花的花瓣，這也是鮮花餅頗顯珍貴的一個(gè)原因。
隨著鮮花餅名聲的日益升華，經(jīng)朝內(nèi)官員的進(jìn)貢，使之一躍成為宮廷御點(diǎn)，并深得乾隆皇帝的喜愛(ài)，并獲得其欽點(diǎn)：“以后祭神點(diǎn)心用玫瑰花餅不必再奏請(qǐng)即可。”
鮮花餅，是以面粉、玫瑰，玉蘭、菊花等為主要原料的小吃。
史料記載鮮花餅是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥餅，是具有云南特色的云南經(jīng)典點(diǎn)心代表。
鮮花餅不屬于是發(fā)物。鮮花餅是一種熱量比較高的食物，里面有蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)身體是有好處的，可以開(kāi)胃增加食欲，而且能夠滋潤(rùn)皮膚，延緩皮膚的衰老。
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