時間：2016-10-09 16:05:21 編輯：5號網-qiwen 855
甘蔗是秋冬常見的水果，不僅僅可以用來食用，還可以用來燉湯止咳。的確是對身體非常好的東西，不過如果甘蔗變質尤其是所謂的紅心甘蔗，是有毒的！但是有時候我們買回來的甘蔗沒吃完，那放到第二天還可以吃嗎？
甘蔗過夜了可以吃。
甘蔗是秋冬季收獲的水果，并且這種水果大多數(shù)都是在冬季食用，這時候環(huán)境溫度很低，幾乎很少有20度以上的溫度，這樣的環(huán)境中菌類的活性很低，因此，冬季的食物短期室溫存放也不會腐敗，甘蔗過夜也是能吃的。
甘蔗過夜了不好吃。
冬天雖然溫度很低，食物不容易腐敗，但空氣中水分的含量也很低，因此，食物中水分的流失很大，甘蔗這種高糖高水分的食物，在存放過夜之后很多水分都會蒸發(fā)流失，尤其是削皮的甘蔗，在口感上并不好吃。
甘蔗是高糖高水分食物，這種食物的變質有兩種，一種是霉變，另外一種是發(fā)酵，因此，若是甘蔗出現(xiàn)了紅心、霉點是變質的表現(xiàn)，聞其味道，有酒味也是變質的，這樣的甘蔗都不適合食用，含有毒素。
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