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蓮蓬什么時候成熟?蓮蓬什么時候上市?

時間:2017-06-21 14:22:41 編輯:5號網-zhaowei 1535

蓮蓬是夏季食用的水果,季節(jié)性非常的強,過了那個季節(jié)就不沒有了。因此,喜歡吃蓮蓬的人,夏季趕緊抓緊機會品嘗哦。那么,蓮蓬什么時候成熟?蓮蓬什么時候上市?

蓮蓬什么時候成熟

蓮蓬要九月份后才會成熟。

蓮蓬什么時候成熟?蓮蓬什么時候上市?

蓮蓬到了九月份以后就會從鮮嫩的綠色開始慢慢變黑,變黑的蓮蓬就是完全成熟了,我們稱其為老蓮子,老蓮子也是可以食用的,它的口感雖然沒有新鮮蓮子那樣嫩,但是也別有一番風味,吃起來很粉,可以用來煮粥,夏天用蓮子煮粥吃可以清熱降火、養(yǎng)心安神。

蓮蓬什么時候成熟?蓮蓬什么時候上市?

蓮蓬什么時候上市

蓮蓬六七月份的樣子就可以吃到了。

蓮蓬是蓮花花瓣掉落后所留下來的花托,這部分的實用性很大,蓮房、蓮子、蓮心都可以入藥,蓮子還可以直接食用,蓮心能泡茶……吃新鮮蓮蓬的時間不是很長,蓮蓬一般在七月中旬左右就開始上市,到八月底左右就開始變老,所以在蓮蓬剛上市的時候吃是最鮮嫩的,剛摘下來的更甜嫩。

蓮蓬什么時候成熟?蓮蓬什么時候上市?

蓮蓬子的質量好壞辨別

我們肯定會以為每朵蓮花就是一個蓮蓬,其實不然,并不是每朵蓮花最后都能長成蓮蓬,而且長的蓮蓬子數量和質量都是不一樣的,我們會發(fā)現(xiàn)在吃蓮蓬的時候,有很多空的,有的也不甜,這和種植蓮蓬的土壤有關,蓮蓬子清甜一些的要求就是土壤中的有機質含量高,這樣產出的蓮蓬就會個兒大又好吃。

干燥花托略呈倒圓錐形,多破裂,頂面圓形而平,徑7~10厘米,高3~8厘米。表面紫紅色或灰褐色,有縱紋及縱皺,頂面有多數除去果實后留下的圓形孔洞,呈蜂窩狀,基部有花梗殘基。質松軟如海綿。氣無,味澀。以個大、紫紅色者為佳。

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