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椰皇怎么吃_椰皇的吃法_椰皇的食用方法

時(shí)間:2017-06-26 14:29:00 編輯:5號(hào)網(wǎng)-pmm 9417

最近朋友送了一些椰皇給我,聽說它的水分足,吃起來口感香甜,我還是第一次品嘗。那么椰皇怎么吃?下面小編為你提供椰皇的吃法。

椰皇怎么吃

切片干吃,絕對(duì)是零食界的一大新寵。直接吃椰香四溢,回味甘甜悠長。用碳烤或微波爐烤后又別有一番滋味。適合休閑和辦公室零食。富含椰油成分,對(duì)人體健康大有裨益。做甜品也是非常不錯(cuò)的選擇。廣東人,上海人江浙一帶的人愛煲湯,椰子絕對(duì)是個(gè)優(yōu)異的煲湯伴侶。煲湯講究鮮甜芳香和營養(yǎng)。輔料不在于多,在于選對(duì)選準(zhǔn)湯料。椰子與雞肉,羊肉或豬骨燉湯,都特別好喝。清心潤肺,滋養(yǎng)身體。倍受養(yǎng)生人士的追捧。

椰皇怎么吃_椰皇的吃法_椰皇的食用方法

椰皇的做法

1椰皇開洞把椰子水倒出來,然后拿鋸子鋸開蓋子。

2把蛋清打好,千萬不要打發(fā),放一邊去。

3拿個(gè)小鍋,把牛奶倒進(jìn)去,開小火,砂糖倒進(jìn)去,攪拌到砂糖融化就關(guān)火,千萬不要讓牛奶沸騰起來。

4將椰子水倒進(jìn)去鍋里混合好,椰子水和牛奶的比例是1:1。

5將蛋清通過篩子倒進(jìn)去鍋里,可以拿個(gè)勺子壓一下,直到蛋清完全融化,一個(gè)椰皇一個(gè)雞蛋的蛋清。

6將混合好的液體小心倒進(jìn)去椰皇殼中,然后蓋上鋸下來的椰子蓋。

7大火燒開鑊里面的水以后,把椰皇放進(jìn)去,用中大火蒸10-15分鐘,視椰子殼的厚薄決定。

8蒸好以后可以每個(gè)椰皇拿個(gè)碗裝著吃,就不會(huì)滑啦。

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椰皇燉奶的做法

1.削掉椰皇頂部,倒出椰汁

2.取50毫升椰汁,加入一個(gè)雞蛋清攪勻

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3.50毫升牛奶加熱,將10克糖溶解,放涼備用

4.放涼的牛奶和椰汁混合物混合,過篩,倒入椰皇中,裹上保鮮膜或錫紙,隔水中火蒸40-60分鐘,蒸好后即可食用,喜歡吃冷的就冷藏后食用

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