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時間:2022-04-12 15:59:37 編輯:本站整理 4423
竹蓀和竹笙是一種食用菌,而且市場價格很貴,但是味道鮮美,營養(yǎng)豐富。那么,竹笙多少錢一斤?竹蓀多少錢一斤2017?
長裙竹蓀口味鮮美,是有名的珍貴食用菌之一,它是我過的一項傳統(tǒng)的土特產(chǎn)。長裙竹蓀脆嫩爽口,香甜鮮美,別具風味,作為菜肴冠于諸菌,堪稱色、香、味三絕,在菇類飲食文化中的各大菜系中幾乎都有竹蓀名菜,因而市場價格普遍較高。那大家知道長裙竹蓀多少錢一斤嗎?在市場上,長裙竹蓀的價格大概是在100元左右一斤。長裙竹蓀主要是用來煲湯,例如是竹蓀銀耳湯、竹蓀排骨湯、竹蓀冬瓜湯等等。竹蓀煲的湯味道鮮甜,深受大家的喜愛。
不管哪一種竹蓀,要是長寧的長裙竹蓀需要260元左右、紅托要380多、福建的就很便宜了,幾十塊錢就行。要是口感和營養(yǎng)需要的話,建議你買四川長寧的長裙竹蓀,這個價格合適,性價比高。竹蓀營養(yǎng)價值豐厚,藥理作用也很好,所以它的價格是比較高的,當然它的具體的價格也是有很多因素所決定的,并不能夠一概而論,因為在很多的地區(qū)消費水平不一樣,所以對這種食材出售的價格也會存在一定的差異,通常在一線城市獨生的價格會比較貴一些,每斤價格達到上百元,如果在比較落后的城市,那么可能就會便宜一些。
竹蓀為真菌植物門真菌長裙竹蓀和短裙竹蓀去掉頭部的子實體,是世界著名的食用菌。竹蓀有“菌中皇后”的美名,這不僅是因為它漂亮的外型,更是由于它有其他菌類所不能及的豐富的營養(yǎng)及鮮美的滋味。
竹蓀又稱“真菌之花”、“植物雞”等,名列“四珍”(竹蓀、猴頭、香菇、銀耳)之首。竹蓀以其身形俊美動人而聞名,其鮮品形態(tài)猶如一個穿紗裙的姑娘,堪稱“雪裙仙子”。它具有延長湯羹等食品存放時間、保持菜肴鮮味不腐不餿的奇特功能,一向被帝王列為御膳,現(xiàn)在則是國宴中不可缺少的一味山珍。
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