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櫻桃能和牛肉一起吃嗎?櫻桃可以和牛肉同吃嗎?

時(shí)間:2016-04-15 10:50:34 編輯:本站整理 2959

春末夏初又到了吃櫻桃的好時(shí)節(jié),吃牛肉能改善面色蒼白、腿部浮腫等癥狀。那么櫻桃能和牛肉一起吃嗎?櫻桃可以和牛肉同吃嗎?

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櫻桃能和牛肉一起吃嗎

營養(yǎng)醫(yī)師介紹櫻桃是可以和牛肉一起吃的,常吃櫻桃兼具補(bǔ)中益氣之功,能祛風(fēng)除濕,對(duì)風(fēng)濕腰腿疼痛有良效。

櫻桃牛肉的做法

1.主料中的牛肉為熟牛肉(要選白煮的凈肉、要求肉質(zhì)沙香存本味),并將其應(yīng)改刀為1厘米見方的小塊,放在碗中,加入精鹽2克、醬油、胡椒、味精、拌均;將芝麻為炒香待用。

2.炒鍋置于旺火上,熱鍋?zhàn)⑷牖ㄉ?,五六成熱時(shí),放入牛肉炸到酥透,表皮焦黃撈出瀝凈油。

3.炒鍋內(nèi)留油10克,放入冰糖20克熬化,放精鹽1克,下炸好的牛肉顛均勻,撒上紅綠絲,熟芝麻就可以裝盤了,盤子四周用櫻桃圍邊。

小提示:

1.甜咸味不宜與糖醋味,茄汁味同上一席.

2.甜咸味與蜜汁是兩個(gè)不同的味型,后者是純甜味.

3.此菜中的油大部分作炸料用,所以應(yīng)準(zhǔn)備120克,比實(shí)際消耗50克多一些。

牛肉不能和什么一起吃

1、牛肉不宜與韭菜同吃。

兩者一起吃容易中毒,如果出現(xiàn)中毒的話,可以用人乳和鼓汁解毒。

2、牛肉不宜與橘子同吃。

兩者同吃不利于營養(yǎng)素的吸收。

3、牛肉不宜與紅糖同吃。

牛肉與紅糖一起吃的話會(huì)容易引起腹脹腹痛。

4、牛肉不宜與鯰魚同吃。

一起吃會(huì)引起中毒,可以用人乳和鼓汁治療。

5、牛肉不宜與田螺同吃。

兩者一起食用時(shí)不易消化,會(huì)引起腹脹。

6、牛肉不宜與海螺同吃。

兩者同吃宜引起身體的不適。

7、牛肉不宜與板栗同吃。

栗子中的維生素易與牛肉中的微量元素發(fā)生反應(yīng),削弱栗子的營養(yǎng)價(jià)值,而且不易消化。

8、牛肉不宜與白酒同吃。

同時(shí)食用容易上火,因?yàn)榕H鈱儆诟蕼?,補(bǔ)氣助火,而白酒則屬于大溫之品,與牛肉相配餓如火上澆油,容易引起牙齒發(fā)炎

9、牛肉不宜與土豆同吃。

馬鈴薯燒土豆,由于這兩種食物消化時(shí)所需胃酸濃度不同,會(huì)延長食物在胃中的滯留時(shí)間,而拉長胃消化吸收的時(shí)間,造成胃腸的不適。

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