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洋蔥可以生吃嗎？洋蔥生吃有什么好處？

時(shí)間：2016-05-10 08:48:15 編輯：本站整理 1685

洋蔥怎么生吃

洋蔥拌木耳助清血

材料：洋蔥1個(gè)，青椒，紅椒，木耳，香油，米醋，生抽，雞精，糖，鹽

做法：

1、洋蔥洗凈切絲，青紅椒洗凈切絲。

2、鍋中燒開(kāi)水放入木耳焯燙過(guò)涼。

3、再把洋蔥焯燙過(guò)涼備用。

4、所有食材放入碗中加少許鹽和糖腌拌片刻。

5、加入兩勺辣椒豉油，再加入2勺米醋，再加入適量的香油，加入少許雞精，將所有食材拌均勻即可，也可放入冰箱冷藏片刻再食用。

涼拌洋蔥

主料：洋蔥1個(gè)鹽適量

做法

1、將洋蔥洗凈，削去外面的老皮。

2、將上一步準(zhǔn)備好的洋蔥切片、切絲。

3、在切成絲的洋蔥上撒上鹽

4、用力搓揉洋蔥使鹽分充分滲入。

5、裝盤(pán)！吃的時(shí)候如果覺(jué)得淡了就再加點(diǎn)鹽。

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