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時(shí)間：2018-05-05 08:45:41 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 5290
丑柑也叫不知火，是柑橘的一種，這種水果雖然外形一般，但是口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻是非常好的。那么，吃丑柑會(huì)上火嗎？吃丑柑為什么不上火？
丑柑，味道清甜、飽滿多汁，很受歡迎。其實(shí)丑柑是由葡萄柚與紅橘雜交而成，學(xué)名為“不知火”。丑柑中含豐富的維生素C、胡蘿卜素、有機(jī)酸、膳食纖維等，維生素C是普通橘子含量的2倍，且比普通橘子不容易上火。
不知火丑柑之所以叫不知火，正是因?yàn)樗粤瞬簧匣?。不知火屬寒性，有非常豐富的維生素A、B、C、E，碳水化合物、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵等，尤其含糖量達(dá)到13°-14°，最高可達(dá)16°以上，口味甜度適中，成熟時(shí)含酸1%以下。但是小編還是要提醒大家，雖然不上火，但吃多了也不好，切勿貪口哦！
和胃降逆
丑柑味酸，性寒涼，入肝、胃經(jīng)。有和中開胃，降逆止嘔之功。善用于飲食停滯而引起的嘔吐，胃中浮風(fēng)惡氣，肝胃郁熱等疾病。
寬胸開結(jié)
丑柑性寒，有清熱降逆之功、善清肺胸之熱，由于肺中蘊(yùn)熱，或外感風(fēng)熱，熱灼津液為痰，痰熱結(jié)于胸中，氣機(jī)痹阻，引起胸部疼痛，咳喘，咯痰黃稠，甚則咳血，或痰腥臭，煩悶發(fā)熱，苔黃膩，脈象滑數(shù)，治宜用橙子，泄熱滌痰，寬胸開結(jié)，涼血止血，功效顯著。
抑制致癌物質(zhì)
丑柑含有大量維生素C和胡蘿卜素，可以抑制致癌物質(zhì)的形成，還能軟化和保護(hù)血管，促進(jìn)血液循環(huán)，降低膽固醇和血脂
緩解心理壓力
丑柑發(fā)出的氣味有利于緩解人們的心理壓力，但僅有助于女性克服緊張情緒，對(duì)男性的作用卻不大。
宋代的藥學(xué)著作《開寶本草》中明確記載柑:“味甘，大寒?！庇纱丝磥?lái)，丑橘屬于寒性水果的范疇，自然是吃了不上火，但是恰恰因?yàn)檫@個(gè)寒性，反而要引起注意了！體質(zhì)虛寒的人不能一味多吃哦！
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