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時(shí)間：2018-05-09 09:08:14 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 11466
聽(tīng)到高鈣菜這個(gè)名字，很多人首先聯(lián)想到的應(yīng)該就是可以補(bǔ)鈣，但是有時(shí)候卻是商家的營(yíng)銷手段而已。那么，高鈣菜是騙局嗎？高鈣菜真的可以補(bǔ)鈣嗎？
看到高鈣菜這個(gè)名字很多人會(huì)認(rèn)為是含鈣高的菜，其實(shí)不然，高鈣菜又叫高鈣養(yǎng)心菜、養(yǎng)心草等，是一種多年生草本植物的中草藥型可使用蔬菜。
深綠葉的蔬菜鈣含量都很豐富的，沒(méi)必要特意挑哪種吃。
補(bǔ)鈣靠綠葉菜當(dāng)然也沒(méi)問(wèn)題，只是含量雖然很高，但吸收率比牛奶差，所以多吃點(diǎn)就好了。
高鈣菜含有生物堿、齊敦果酸、谷甾醇、黃酮類、景天庚糖、果糖及維生素等藥物成分。這些藥物成分通過(guò)防止血管硬化、降血脂、擴(kuò)張腦血管，改善冠狀動(dòng)脈循環(huán)等途徑，達(dá)到降血壓、防中風(fēng)、防心臟?。ㄈ绻谛牟?、陣發(fā)性心跳過(guò)速、心律失常、風(fēng)濕性心臟病等）的效果。
1.糖醋高鈣菜
原料：高鈣菜幼梢200克，白糖，醋適量。
制法：將高鈣菜洗凈，放入沸水中焯一下，撈出晾涼，放入適量的白糖，醋拌勻即可裝盤。
2.炒高鈣菜
原料：高鈣菜300克，花生油適量，鮮蔥絲、姜絲、精鹽、味精少許，辣椒油3克。
制法：
將高鈣菜洗凈切成4厘米的段待用。
炒鍋置于旺火上，加入適量花生油，放入辣椒油、姜絲、蔥絲熗出味來(lái)，投入高鈣菜翻幾下，放入精鹽、味精翻勻裝盤即可。
特點(diǎn)：口感滑潤(rùn)，咸辣適宜。另外高鈣菜也是做湯，涮火鍋的最佳選擇。
保健飲用方法：每日一次，每次5-7克，開(kāi)水沖泡。在早飯或午飯后半小時(shí)飲用，也可加糖飲用，風(fēng)味更佳，還可減輕酒醉時(shí)頭痛。
治療飲用方法：主要用于高血壓患者，每日三次，每次5-7克高鈣養(yǎng)心茶，還可與杭白菊花5克或丹參5克配用，開(kāi)水500毫升沖泡，飯后半小時(shí)服用，二汁用開(kāi)水300-400毫升再泡飲，7-8天為一療程，停1-2天再服。2-3個(gè)療程，療效明顯，用量減少改為保健飲用方法。有個(gè)別患者出現(xiàn)血壓降到正常值以下，應(yīng)服紅棗人參湯恢復(fù)血壓正常，或停服2日?；颊叻酶哜}養(yǎng)心茶時(shí)應(yīng)逐漸減少中西醫(yī)藥的劑量，嚴(yán)重患者，只能用高鈣養(yǎng)心茶作輔助治療，以免延誤病情。
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