時間:2018-06-27 15:07:54 編輯:本站整理 557
紫蘇葉在生活中其實經(jīng)常能遇到,也也很好種植。前邊說了那么多紫蘇葉的功效和作用還有它的各種吃法,那紫蘇葉的形態(tài)特征是什么樣呢?跟著小編來看看吧。
葉闊卵形或圓形,長7-13厘米,寬4.5-10厘米,先端短尖或突尖,基部圓形或闊楔形,邊緣在基部以上有粗鋸齒,膜質(zhì)或草質(zhì),兩面綠色或紫色,或僅下面紫色,上面被疏柔毛,下面被貼生柔毛,側(cè)脈7-8對,位于下部者稍靠近,斜上升,與中脈在上面微突起下面明顯突起,色稍淡;葉柄長3-5厘米,背腹扁平,密被長柔毛。
紫蘇喜溫暖、濕潤氣候,在陽光充足的環(huán)境下生長旺盛,產(chǎn)量較高。以疏松,肥沃、排灌方便的壤土栽培為宜。
1、皺紫蘇又名赤蘇,紫蘇,紅紫蘇。一年生草本,具特異芳香。莖直立,高30~100厘米,紫色或綠紫色,圓角四棱形,上部多分枝,具有紫色關(guān)節(jié)的長柔毛。葉對生;葉柄長2.5~7.5厘米,有紫色或白色節(jié)毛。
2、尖紫蘇又名:野生紫蘇。全體被疏柔毛。葉長卵形,先端長尖,基部楔形,下延至葉柄,具粗圓齒,兩面均平坦,不皺,紫色而被毛?;ü谧霞t色或淡紅色。小堅果褐色至淡黃色。
教教大家紫蘇葉煎焗大海鯇的做法。
1.海鯇肉切大塊,用鹽,雞粉稍腌。
2.紫蘇葉切細絲,姜蔥蒜切粒,香菜切小段。
3.把調(diào)料里的的材料除鹽外混合待用。
4.在海鯇肉兩面灑上生粉。
5.燒熱鍋,下油。
6.把灑上生粉的海鯇肉下鍋。
7.煎至兩面稍金黃。
8.放入姜蒜粒。
9.加入備好的調(diào)味汗。
10.放入紫蘇葉細絲,加蓋稍焗一下。
11.上碟,放入蔥,香菜,美味啊。
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