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時間：2016-06-06 17:19:30 編輯：本站整理 2538
原料：排骨一斤，胡蘿卜一個，山藥一大條。
做法：
1，備料。
2，鍋里放水，涼水加入兩湯勺料酒，一小撮花椒。燒開，放排骨進(jìn)去，再燒開，撈出。
3，湯煲或者鍋里放適量清水，加入姜片和大蔥段，放入剛才焯好水的排骨，開燉。
4，這個時間把胡蘿卜和山藥切成滾刀塊，備用。
5，一個半小時后，把山藥和胡蘿卜放入鍋里，在撒上一些枸杞，蓋蓋再燉半小時。
6，兩小時后，湯就煲好了，調(diào)味，開吃。
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