時間:2016-06-14 10:47:13 編輯:本站整理 764
原產于馬來半島。東南亞各國,泰國紅毛丹有“果王”之稱。紅毛丹營養(yǎng)豐富,味道清甜可口。紅毛丹的殼可以吃嗎?紅毛丹的皮可以吃嗎?
不能吃。紅毛丹的皮上有一層堅硬且脆的保護膜,和果肉緊密相連。這層膜人的腸胃是無法消化的,吃到肚子里會劃破腸胃內壁。
食用時一定要將這層膜剔除干凈,切勿“囫圇吞棗”。
紅毛丹的果肉含葡萄糖、蔗糖,含豐富的維生素、氨基酸、碳水化合物和多種礦物質。其性味甘溫,果肉香/甜美厚而多汁,還有人稱它為中國嶺南的荔枝,更有毛荔枝的別名
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