時間:2018-12-24 16:25:56 編輯:5號網(wǎng)-wsy 1327
吞拿魚和金槍魚這兩個名字其實是一個東西,金槍魚按照英文音譯的話就是吞拿魚,所以大家不用糾結這兩個名字了,只是一個別稱而已。
吞拿魚就是金槍魚,是別稱。
金槍魚屬于海水魚,在臺灣地區(qū)叫做鮪魚,華人世界又稱為吞拿魚。其肉質柔嫩鮮美,蛋白質含量高,但脂肪含量很低,俗稱海底雞。
1打開吞拿魚(又名金槍魚)罐頭,番茄醬浸的讓人格外有食欲。
2取出罐頭中的魚肉,搗碎,加入千島沙拉醬。
3將吞拿魚和千島沙拉醬充分攪拌均勻。
4將做好的吞拿魚醬涂抹在一片吐司上。
5黃瓜洗凈后用刮皮刀,刮成薄片,整齊的碼在另一片吐司上。
6兩片吐司合并一起,切成三角狀,配杯牛奶,叫寶貝開吃啦。
吞拿魚的功效與作用是強筋骨金槍魚能補虛壯陽、除風濕、強筋骨、調節(jié)血糖,對性功能減退、糖尿病、虛勞陽痿、風濕痹痛、筋骨軟弱等癥均有防治之效。
適宜人群:一般人群均可食用。尤其適宜慢性病、高血脂、體質虛弱者,更年期婦女。
吞拿魚體形較長,粗壯而圓,呈流線形,向后漸細尖而尾基細長,尾鰭為叉狀或新月形。尾柄兩側有明顯的稜脊,背、臀鰭后方各有一行小鰭。具有魚雷體形,其橫斷面略呈圓形。金槍魚的形狀也很奇特,它的整個呈流線型,順著頭部延伸的胸甲,仿佛是一塊獨特的能夠調整水流的平衡板。另外,金槍魚的尾部呈半月形,使它在大海里能夠很快地向前沖刺。強勁的肌肉及新月形尾鰭,肩部有由漸漸擴大的鱗片組成了胸甲,背側較暗,腹側銀白,通常有彩虹色的光芒和條紋。另一特征是肚皮下有發(fā)達的血管網(wǎng),可以作為一種長途慢速游泳的體溫調節(jié)裝置。
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