當(dāng)前位置:首頁(yè) > 養(yǎng)生 > 食療

松子肉里為什么空心的 是這個(gè)原因

時(shí)間:2019-01-07 08:59:48 編輯:本站整理 516

松子肉里面空心是因?yàn)樗勺舆€沒有長(zhǎng)出來就被摘下來了,所以自然是空心的松子了,是正常的現(xiàn)象。

松子肉里為什么空心的

松子肉里面空心的原因就跟葵花籽空心的原因一樣,有的松子生長(zhǎng)未完成就被摘下來了,自然就是空心的松子了。

松子,是松樹的種子。松子含脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物等。松子既是重要的中藥,久食健身心,滋潤(rùn)皮膚,延年益壽,也有很高的食療價(jià)值。

松子肉里為什么空心的 是這個(gè)原因

東北松子怎么樣

東北松子也稱東北紅松子。紅松子為松科植物紅松的種子,又名海松子。 植物形態(tài):紅松為常綠大喬木,樹皮灰褐色,鱗片開裂。小枝暗褐色,密生銹褐色茸毛。葉針形,5針一束,粗硬,長(zhǎng)8-2厘米。雄花序圓球狀,密集成穗狀,呈紅黃色;雌花序有長(zhǎng)柄。球果大,卵狀長(zhǎng)圓形長(zhǎng)9-14厘米,徑6-8厘米。種子卵狀三角形,紅褐色,長(zhǎng)1.2-1.8厘米,寬0.9-1.6厘米?;ㄆ?周,果期10-11月。

松籽為名貴樹種紅松的種子。主要分布于我國(guó)的東北長(zhǎng)白山和小興安嶺林區(qū),屬國(guó)家一級(jí)瀕危物種,野生紅松需生長(zhǎng)50年后方開始結(jié)籽,成熟期約兩年。因此極為珍貴。

紅松果實(shí)的內(nèi)仁,主產(chǎn)于長(zhǎng)白山和小興安嶺。紅松生長(zhǎng)在緯度40-45度之間,朝鮮,俄羅斯,及歐洲少數(shù)國(guó)家略有出產(chǎn),但數(shù)量極少。由成熟的松果經(jīng)機(jī)械和人工加工而成。成品要求籽仁飽滿,顏色白潔,無傷殘痕跡,味道清香可口,成分:每百克松子仁中含蛋白質(zhì)16.7克,碳水化合物9.8克,脂肪63.5克。松子的脂肪大部分為油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸組成。還含有鈣78毫克、磷236毫克、鐵6.7毫克等成分。

功效:松子性溫味甘。具有養(yǎng)陰、熄風(fēng)、潤(rùn)肺、滑腸等功效。治風(fēng)痹、頭眩、燥咳、吐血、便秘等病?!度杖A子本草》載“逐風(fēng)痹寒氣,虛羸少氣,補(bǔ)不足,潤(rùn)皮膚,肥五臟?!薄队耖彼幗狻份d“潤(rùn)肺止咳,滑腸通便,開關(guān)逐痹,澤膚榮毛?!笨梢姵J乘勺幽苎幽辏廊?。凡脾虛便溏、腎虧遺精、濕痰甚者均不宜多食。

另有大興安嶺偃松的松籽。個(gè)頭較紅松松籽小,香味卻更濃。

松子肉里為什么空心的 是這個(gè)原因

松子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

松子又名松子仁、海松子等,不僅是美味的食物,更是食療佳品,因而有“長(zhǎng)壽果”之稱。其含有多種對(duì)有體有益的成份,有其獨(dú)到的保健作用,深受愛健康的人們喜愛。

每100克松子仁中含蛋白質(zhì)16.7克,脂肪63.5克,炭水化合物9.8克。此外,還含有鈣78毫克、磷236毫克、鐵6.7毫克等多種礦物質(zhì)和維他命,以及揮發(fā)油等成分,特別是松子中的脂肪多為不飽和脂肪酸,對(duì)人體大有益處。備受歷代醫(yī)家、營(yíng)養(yǎng)學(xué)者所推崇,這與其獨(dú)特保健功效和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是密不可分的。

大腦的優(yōu)質(zhì)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑,特別適合用腦過度人群食用。松子中所含的不飽和脂肪酸具有增強(qiáng)腦細(xì)胞代謝,維護(hù)腦細(xì)胞功能和神經(jīng)功能的作用。谷氨酸含量高達(dá)16.3%,谷氨酸有很好的健腦作用,可增強(qiáng)記憶力。此外,松子中的磷和錳含量也非常豐富,這對(duì)大腦和神經(jīng)都有很好的補(bǔ)益作用,是腦力勞動(dòng)者的健腦佳品,對(duì)老年癡呆也有很好的預(yù)防作用。

扶正補(bǔ)虛,潤(rùn)腸通便——最適合體虛便秘者食用。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為松子具有滋陰潤(rùn)燥、扶正補(bǔ)虛的功效,特別適合體虛、便秘咳嗽等病患者食用。特別值得一提的是,松子的通便作用緩和,因而特別適合年老體弱、病后、產(chǎn)后的便秘者食用。如可取松子仁20克碾碎,同粳米100克煮粥,分早晚服食。

(1)祛病強(qiáng)身,促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育松子中富含不飽和脂肪酸,如亞油酸、亞麻油酸等,這些類脂是人體多種組織細(xì)胞的組成成分,也是腦髓和神經(jīng)組織的主要成分。多食松子能夠促進(jìn)兒童的生長(zhǎng)發(fā)育和病后身體恢復(fù)。

(2)軟化血管,防病延年松子中所含的不飽和脂肪酸和大量礦物質(zhì)如鈣、鐵、磷等,一方面能夠增強(qiáng)血管彈性,維護(hù)毛細(xì)血管的正常狀態(tài),降低血脂,預(yù)防心血管疾病;另一方面,能給機(jī)體組織提供豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,強(qiáng)壯筋骨,消除疲勞,對(duì)老年人保健有極大的益處。

(3)潤(rùn)膚澤顏,烏發(fā)美容松仁富含油脂和多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),有顯著的辟谷充饑作用,能夠滋潤(rùn)五臟,補(bǔ)益氣血,充養(yǎng)肌增,烏發(fā)白膚,養(yǎng)顏駐容,保持健康形態(tài),是良好的美容食品。

(4)潤(rùn)腸通便松仁富含脂肪油(約74%),主要為油酸酯和亞油酸酯,能潤(rùn)腸通便緩瀉而不傷正氣,對(duì)老人體虛便秘,小兒津虧便秘有一定的食療作用。

松子肉里為什么空心的 是這個(gè)原因

松子吃多了可能會(huì)上火

松子吃幾顆不會(huì)上火,多吃就可能會(huì)上火。因?yàn)樗勺訜崃扛?油脂含量大;并且松子是炒貨,吃松子時(shí)會(huì)導(dǎo)致口腔唾液減少和口腔年粘膜頻繁摩擦,導(dǎo)致口干舌燥、口腔潰瘍或者咽喉疼痛等癥狀。

標(biāo)簽:松子

5H跟帖

網(wǎng)友評(píng)論僅供其表達(dá)個(gè)人看法,并不表明5h立場(chǎng)。

猜你喜歡

二維碼

網(wǎng)站簡(jiǎn)介|網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋 Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號(hào)健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號(hào)-3
提示:本站信息僅供參考,不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù);請(qǐng)謹(jǐn)慎參閱,本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民:身體若有不適,請(qǐng)及時(shí)到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請(qǐng)與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告