歡迎您,來(lái)到5號(hào)網(wǎng)!
當(dāng)前位置:首頁(yè) > 養(yǎng)生 > 食療
時(shí)間:2016-07-01 15:49:59 編輯:本站整理 1050
巧克力囊腫是一種比較常見的女性疾病,會(huì)影響生育以及身體其他的健康問題。關(guān)于巧克力囊腫的飲食也是需要十分注意的,否則容易惡化。巧克力囊腫可以喝豆?jié){嗎?巧克力囊腫可以吃豆制品嗎?
專家指出巧克力囊腫最好是少喝豆?jié){。因其中含有大豆異黃酮,豆制品里有激素,會(huì)刺激囊腫的生長(zhǎng)。
豆?jié){的食用禁忌
1、忌沖雞蛋:雞蛋中的黏液性蛋白易和豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合,產(chǎn)生一種不被人體吸收的物質(zhì),從而失去它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
2、忌煮不透:豆?jié){中含有胰蛋白酶抑制物,如果煮不透,人喝了就會(huì)發(fā)生惡心、嘔吐和腹瀉等癥狀。
3、忌沖紅糖:因和紅糖中的有機(jī)酸能和豆?jié){中的蛋白質(zhì)結(jié)合,產(chǎn)生“變性沉淀粉”,故忌沖紅糖飲用,而白糖卻無(wú)此現(xiàn)象。
4、忌喝過量:豆?jié){一次喝的過多,容易引起“過食性蛋白質(zhì)消化不良”,出現(xiàn)腹瀉、腹脹等癥狀。
在膳食中,大豆異黃酮的來(lái)源主要是大豆類食品。其他豆類食品雖然也含有大豆異黃酮,但含量較低,難以起到有效的補(bǔ)充作用。
在大豆食品當(dāng)中,以全豆制作的食品最佳,如整粒大豆、豆粉、豆?jié){、豆豉、酸豆乳等,因?yàn)樗鼈冎械拇蠖巩慄S酮基本上沒有受到損失。在日常三餐當(dāng)中,豆?jié){、豆腐、豆腐干、豆皮、腐竹等豆制品也是貢獻(xiàn)較大的大豆異黃酮來(lái)源。由于大豆異黃酮屬于水溶性物質(zhì),故而豆油中幾乎不含大豆異黃酮。
發(fā)酵豆制品如醬油、腐乳、豆豉、酸豆乳中的大豆異黃酮量不會(huì)損失,并且經(jīng)過發(fā)酵后,其生理活性還會(huì)有所提高。同時(shí),發(fā)酵豆制品中還含有更多的B族維生素和活性肽類,因此經(jīng)常吃發(fā)酵豆制品是有益保健的膳食習(xí)慣。
相關(guān)文章
熱門文章
5H跟帖
最熱標(biāo)簽
精選文章
猜你喜歡
網(wǎng)站簡(jiǎn)介|網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號(hào)健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號(hào)-3
提示:本站信息僅供參考,不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù);請(qǐng)謹(jǐn)慎參閱,本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民:身體若有不適,請(qǐng)及時(shí)到醫(yī)院就診。
所有文章來(lái)自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請(qǐng)與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評(píng)論僅供其表達(dá)個(gè)人看法,并不表明5h立場(chǎng)。