時間:2019-08-05 15:52:36 編輯:本站整理 242
大家應(yīng)該在日常生活中有吃過很多水果了吧,但是不知道你吃過火龍果嗎,不知道你是不是了解火龍果呢,今天和小編一起來了解一下火龍果的營養(yǎng)價值吧。
每100克的火龍果的熱量為51大卡。按照這個標(biāo)準(zhǔn),我們可以很容易推算出整個火龍果的熱量。一個一般大小的火龍果的重量在530克,去掉外面的皮,我們可以食用的部分在366克,所以這一整個火龍果的熱量為187大卡左右。這個數(shù)值在水果里面其實并不算低的。
火龍果,又稱紅龍果、龍珠果、仙蜜果、玉龍果。仙人掌科、量天尺屬植物。火龍果營養(yǎng)豐富、功能獨特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素,豐富的維生素和水溶性膳食纖維?;瘕埞麑儆跊鲂运谧匀粻顟B(tài)下,果實于夏秋成熟,味甜,多汁?;瘕埞粌H味道香甜,還具有很高的營養(yǎng)價值,它集于水果、花蕾、蔬菜、醫(yī)藥優(yōu)點于一身。不但營養(yǎng)豐富、功能獨特,很少有病蟲害,幾乎不使用任何農(nóng)藥都可以正常生長。因此,火龍果是一種綠色、環(huán)保果品和具有必定療效的保健養(yǎng)分食品。每一百克火龍果果肉中,含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纖維1.21克、碳水化合物13.91克、熱量59.65千卡、膳食纖維1.62克、維生素C5.22毫克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、鈣6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、鐵0.55~0.65毫克和大量花青素(紅肉果品種最豐)、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。
火龍果是熱帶水果,在7-12月開花結(jié)果成熟,從花開到采果約40天時間,當(dāng)果實由綠色逐漸變?yōu)樽霞t色時即可采收。
1、要吃應(yīng)季火龍果
在對的季節(jié)吃對的水果,是養(yǎng)生之道,那么吃火龍果也是同樣的道理,最好還是什么季節(jié)就吃什么水果,這樣吃不僅僅保證了它的口感,更重要的是營養(yǎng)成份沒有被流失。剛剛上市不久的火龍果是最好吃的,不過好在火龍果保存的時間還是蠻久的。所以不用擔(dān)心說買回來很快壞的問題。
2、最好是現(xiàn)買現(xiàn)吃
火龍果最好是買回來了就吃,這樣的話它的水分也比較多,并且營養(yǎng)價值也豐富,而火龍果又是熱帶水果,是不推薦放進(jìn)冰箱保存的,所以火龍果最好現(xiàn)買現(xiàn)吃,切開之后最好把整個都吃完。不吃完很容易被細(xì)菌感染,放久了在空氣中也多少會被氧化掉。
3、中飯后半小時吃
吃完飯之后再吃火龍果,首先是可以運(yùn)用它的纖維素去促進(jìn)火龍果的消化,其次是我們半個小時的時間之后再吃。中飯有著承上啟下的作用,補(bǔ)充能量缺失、進(jìn)而儲備能量,中飯后一顆火龍果也能補(bǔ)充能量。營養(yǎng)全面并且更加均衡。
4、空腹最好不要吃
許多專家建議,我們吃水果最好不要在空腹的時候吃,火龍果也如此,當(dāng)然其實也不是說吃火龍果那么多講究,只要不空腹吃、只要不飯后立即吃,啥時候吃都是可以的。只是血糖高的人、身體虛寒等特殊人群需要注意一下。因為畢竟火龍果的含糖量比較高也是寒性的水果。
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