時間:2019-10-24 10:41:11 編輯:5號網(wǎng)-wsy 1664
炒面是屬于熱量比較高的一種食物,面在炒的過程中是需要放大量的油的,因此對于減肥中的人來說,其實并不太建議吃炒面,一起來了解下它的熱量具體是多少吧。
一碗炒面里面所含有的熱量大約為480大卡,這個數(shù)值并不算很低。從它的材料和做法來看,首先在選取材料的時候,一般會選擇比較常規(guī)的青菜、豬肉、面條。豬肉一般為了吃起來不那么柴,選擇的都是五花肉,這樣炒出來比較香。另外,面條是很容易爛和焦的,因此在面條煮好之后,需要放一些油來讓面條不粘在一起,而在炒制面條的時候,也會加很多的油來使得面條不焦,所以說炒面的熱量是不會很低的。
最好少吃或不吃。
炒面的熱量是比較高的,對于減肥的人群來說,最好還是少吃炒面或者不吃炒面比較好。如果大家要吃的話,最好是選擇自己在家制作。在炒制的時候,可以選擇純瘦肉以及少放一些油來制作,這樣可以減少熱量的攝入。另外,炒面最好不要吃太多,可以多放一些蔬菜,這樣營養(yǎng)更加均衡一點。
炒面配料:面條,雞蛋,肉絲,胡蘿卜絲,小油菜,蔥段,香蔥,老抽。
制作過程:
1.將面條放入開水,小煮一會,撈出用冷水沖;
2.鍋燒熱,滑油(這樣不會粘鍋),放入雞蛋,炒熟盛出;
3.放入蔥段、香蔥、小油菜、胡蘿卜絲、肉絲翻炒、老抽調(diào)味,再放入面繼續(xù)翻炒;
4.改用筷子不斷攪拌面,目的是攪散面,再放入雞蛋、蔥,翻炒一會即成。
這個主要看你是要做的是什么了,一般的話是有兩種的,一種是常見的炒面條或面片,還有一種就是炒面粉,這個面粉可以是白面,也可以使玉米面等。炒面就是在吃的時候把面條用熱的湯水一沖或攪拌就可以食用。炒面有解熱、鎮(zhèn)痛、預(yù)防癌種、增加食欲、幫且消化、降脂減肥、抵抗疾病、促進血液循環(huán)的作用,適用于高血壓、急慢性腎炎、肝炎、夜盲癥、近視眼患者食用。
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