時(shí)間：2019-11-25 17:14:02 編輯：本站整理 1087
不管是黑眼帶魚和黃眼帶魚，他們的味道都是非常好的，那么黑眼帶魚和黃眼帶魚哪個(gè)好呢，黑眼帶魚和黃眼帶魚有什么區(qū)別呢。
1、黑眼帶魚
黑眼帶魚主要產(chǎn)于東海岸帶，味道鮮美、肉質(zhì)細(xì)嫩、腥味比較小，生活中主要被用來做清蒸食用，喜歡清淡飲食的人可以選擇黑眼帶魚。
2、黃眼帶魚
黃眼帶魚的個(gè)體比較大，主要產(chǎn)于南海一帶，肉質(zhì)會(huì)比較粗糙，會(huì)有一些腥味，一般比較適合做紅燒或者油炸食用，喜歡飲食偏辣一些的人群可以選擇黃眼帶魚。
1、眼睛顏色
黑眼帶魚與黃眼帶魚最主要的區(qū)別就是眼睛顏色的區(qū)別，黑眼帶魚的眼睛呈黑色，而黃眼帶魚的眼睛顏色偏黃。
2、產(chǎn)地不同
黑眼帶魚黑眼帶魚主要產(chǎn)于東海岸帶，而黃眼帶魚主要產(chǎn)于南海一帶，氣候以及生活環(huán)境決定了他們眼睛顏色的不同。
3、大小不同
黑眼帶魚的個(gè)體一般比較小，而黃眼帶魚的個(gè)體一般比較大，相對(duì)來說黃眼帶魚會(huì)比黑眼帶魚個(gè)體大一些。
主要考慮與生活環(huán)境有關(guān)。 帶魚眼睛的顏色主要跟它的生活環(huán)境以及水域有關(guān)，帶魚主要是以一些海藻菌類為食，食用過量使用時(shí)這些藻類會(huì)在帶魚的體內(nèi)發(fā)出熒光，因此導(dǎo)致帶魚的眼睛顏色呈現(xiàn)出綠色。
不一定。 雖然說黃眼帶魚主要產(chǎn)于那南海岸一帶，并且現(xiàn)在市場(chǎng)上的黃眼帶魚主要是從西非進(jìn)口的，但要是僅憑這點(diǎn)就判斷黃眼帶魚是進(jìn)口帶魚是不對(duì)的，首先帶魚眼睛的顏色和它是否是進(jìn)口的沒有關(guān)系，其次，現(xiàn)在的技術(shù)越來越發(fā)達(dá)，很多商人開始了人工養(yǎng)殖，所以黃眼帶魚并不是都是進(jìn)口的帶魚。
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