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時(shí)間:2019-12-12 16:24:16 編輯:本站整理 188
椰子燉雞一聽(tīng)就很好吃,椰子燉雞這道菜還是很有營(yíng)養(yǎng)的,很多人都喜歡吃,那么椰子燉雞有什么功效呢,椰子燉雞要放什么材料呢。
1、補(bǔ)益脾胃
椰子中含有豐富的糖類(lèi)、脂肪、多種維生素以及多種礦物質(zhì)元素,雞肉中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪等營(yíng)養(yǎng)成分,椰子燉雞能為人體補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),還有一定的補(bǔ)益脾胃的作用。
2、養(yǎng)陰生津
椰子味甘,性平,椰子有補(bǔ)脾益腎,清暑解渴,消疳驅(qū)蟲(chóng)等功效,雞肉性溫不燥,有滋補(bǔ)養(yǎng)身的作用,椰子燉雞有生津止渴,清熱補(bǔ)虛,養(yǎng)陰生津的作用。
1、枸杞
枸杞中主要含有甜菜堿、枸杞多糖和枸杞色素,枸杞多糖有增強(qiáng)免疫力、緩解衰老功效,適量食用枸杞能養(yǎng)肝滋腎、潤(rùn)肺的作用。
2、紅棗
紅棗中含有豐富的蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、有機(jī)酸、維生素和多種微量元素,有養(yǎng)血安神、補(bǔ)中益氣的作用,體虛的人吃椰子紅棗煲雞湯還有很好的滋補(bǔ)作用。
1、腸胃虛寒的人慎食,腸胃虛寒的人一般胃腸道功能都比較差,消化功能也不好,食用椰子煲雞中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪等,可能會(huì)給腸胃增加一定的負(fù)擔(dān),所以腸胃虛寒的人要慎食椰子煲雞。
2、腎虛尿頻的人慎食,椰子煲雞湯有一定的利尿作用,腎虛尿頻者若是食用了過(guò)多的椰子煲雞,會(huì)對(duì)日常生活有一定的影響,若是晚上喝還可能會(huì)導(dǎo)致起夜次數(shù)增多,從而影響睡眠質(zhì)量。
椰子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,但是注意也不要多吃,每天早晚一個(gè)椰子,喝掉其中的椰子汁,可以補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)還不會(huì)造成腸胃負(fù)擔(dān)。如果吃的過(guò)多,可能會(huì)造成腸胃負(fù)擔(dān)加重,所以我們最好控制自己每天的攝入量。
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