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時間:2016-08-08 16:30:38 編輯:5號網(wǎng)-xweiyi 484
轉眼又到了吃龍眼的季節(jié)了 ,龍眼雖小可是爽口宜人。吃龍眼有什么好處呢?龍眼的功效與作用是什么呢?今天小編就來為大家介紹一下吧!
桂圓的營養(yǎng)成分非常豐富,每100克鮮桂圓中含蛋白質(zhì)1.2克,脂肪0.1克,碳水化物16.2克,鈣13毫克,磷26毫克,鐵0.4毫克,硫胺素0.04毫克,核黃素0.03毫克,尼克酸1.0毫克,抗壞血酸60毫克。
干品中蛋白質(zhì)和碳水化物及礦物質(zhì)含量明顯提高,但受加工影響,抗壞血酸含量則下降。碳水化物主要以葡萄糖、蔗糖形式存在,故味甜。此外,還含有腺嘌呤、膽堿、酒石酸等物質(zhì)。
禁忌人群:上火發(fā)炎癥狀者、懷孕忌食。
適宜人群:一般人群均可食用。尤適宜體質(zhì)虛弱的老年人、記憶力低下者、頭暈失眠者、婦女食用。
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