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時間:2016-08-09 08:02:35 編輯:5號網(wǎng)-pmm 2314
有些人比較討厭香菜,不喜歡香菜的味道,但其實它的營養(yǎng)價值很高。那么香菜可以和洋蔥一起吃嗎?香菜能和洋蔥同吃嗎?
營養(yǎng)醫(yī)師介紹香菜是可以和洋蔥一起吃的,香菜拌洋蔥,夏天來份爽口的小涼菜,既舒心又可口。
1、準備好食材,分別清洗干凈,洋蔥切絲,香菜切段,皮蛋切碎
2、放入盤中
3、用2湯匙香醋、1湯匙味達美、1勺白糖、適量鹽和雞精拌成調(diào)料
4、然后放入香油,放入調(diào)料,吃時拌勻即可
1、洋蔥有一定的提神作用,它能幫助細胞更好地利用葡萄糖,同時降低血糖,供給腦細胞熱能,是糖尿病、神志萎頓患者的食療佳蔬。
2、洋蔥所含的微量元素硒是一種很強的抗氧化劑,能消除體內(nèi)的自由基,增強細胞的活力和代謝能力,具有防癌抗衰老的功效。
3、洋蔥營養(yǎng)豐富,且氣味辛辣。能刺激胃、腸及消化腺分泌,增進食欲,促進消化,且洋蔥不含脂肪,其精油中含有可降低膽固醇的含硫化合物的混合物。
4、洋蔥是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度,因而會產(chǎn)生降血壓、能減少外周血管和增加冠狀動脈的血流量,預(yù)防血栓形成作用。對抗人體內(nèi)兒茶酚胺等升壓物質(zhì)的作用,又能促進鈉鹽的排泄,從而使血壓下降。
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