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時(shí)間:2021-02-05 14:16:44 編輯:本站整理 0
相信大家對(duì)牛軋?zhí)嵌疾荒吧俏覀兤綍r(shí)的做法都是使用牛奶,那么牛軋?zhí)强梢允褂枚鼓谭壑谱鲉幔旅娓嬖V大家只用維維豆奶做牛軋?zhí)堑呐浞健?/p>
豆奶粉是可以做牛軋?zhí)?。因?yàn)榫S維豆奶粉加上黃油、棉花糖等配料經(jīng)過(guò)加熱可以煮出牛軋?zhí)?,但是豆奶粉的味道,沒有牛奶的味道純正,喜歡豆奶的可以試一試。
用料:黃油45g、棉花糖130g、維維豆奶100g、熟花生200g
1、先在不粘鍋入黃油小火加熱融化,加入棉花糖熬至融化,再加豆奶粉攪勻。最后加花生攪拌均勻就出鍋
2、把糖放進(jìn)不粘鍋烤盤,放冰箱里冷凍一小會(huì)。
3、把糖從烤盤倒出來(lái),切成小塊用糖紙包起來(lái)
1、故意把花生烤得稍稍上色,這樣更香。
2、為了得到成品糖的硬度,故提高花生的比例,這個(gè)比例出來(lái)不軟不硬不粘牙。
3、介意豆奶味兒的請(qǐng)直接繞道而行,畢竟是拿豆奶做的,怎么會(huì)沒有豆奶味兒呢。但是加大花生量就是為了在口感上稍稍遮一下豆腥。可是,對(duì)于喜歡豆奶的你來(lái)說(shuō)。這簡(jiǎn)直就是必須要試的福音!
牛軋?zhí)菍儆诤苊黠@的熱量較高的食物,每100g牛軋?zhí)侵泻?32大卡的熱量,經(jīng)常吃會(huì)導(dǎo)致肥胖,建議不要在夜間食用。
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