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時間：2021-04-04 07:37:20 編輯：5號網(wǎng)-xweiyi 16
秋葵我們都知道擁有著不錯的味道，吃法也很簡單，不過當(dāng)你發(fā)現(xiàn)秋葵的表現(xiàn)已經(jīng)有粘粘的東西出現(xiàn)了，這時秋葵還適合吃嗎，因?yàn)榍锟旧砝锩婢褪钦痴车摹?/p>
不建議再吃。
正常的新鮮秋葵表面是不會有粘液的，粘液一般都在秋葵里面。如果秋葵的表面出現(xiàn)發(fā)粘現(xiàn)象的話就說明秋葵內(nèi)部可能已經(jīng)出現(xiàn)了腐壞變質(zhì)的情況，導(dǎo)致里面的粘液流出來，像這種表面發(fā)粘的秋葵是不建議再繼續(xù)食用的，再繼續(xù)食用就會對健康造成不利影響。
1、五角 從日本引入，植株高度1.5～2米，分枝性強(qiáng)，自基部分枝3～4條，主、側(cè)枝結(jié)果力均強(qiáng)。果實(shí)濃綠，高溫期淡綠色，五角型，細(xì)而長，完全無剛毛。早熟，耐熱，采收期可達(dá)130余天，每666.7平方米產(chǎn)量2500千克左右，最適于熱帶地區(qū)栽培。
2、五福 從臺灣省引入，植株高度1.5~2米，主枝、側(cè)枝均可結(jié)果。果色翠綠，果面光滑，五角型，偶六角。葉片細(xì)裂。主枝第五節(jié)開始結(jié)果。每666.7平方米產(chǎn)量3000千克左右。
3、綠五星黃秋葵 植株高度1.5~2米，莖圓柱形.葉片五裂綠色，長約10~20厘米，果實(shí)濃綠，五角型，以主莖結(jié)果為主，第5~7片葉腋出現(xiàn)第一朵花，花后6~9天果實(shí)可長到10~12厘米，加工出口優(yōu)質(zhì)品種，從播種到收獲50~60天，采收期110~130天。
4、新東京5號 日本育成，株高1.5m左右，葉片掌狀3-5裂，花黃色，頸部暗紅色，十分美觀。果長約20cm,5個心室，果深綠有光澤，纖維少，最高產(chǎn)量3000.
5、農(nóng)友早生1號 農(nóng)友公司供種，較五福早熟。
6、黃秋葵
喜溫暖，怕霜凍，整個生育期應(yīng)安排在無霜期內(nèi)，開花結(jié)果期應(yīng)處于各地溫暖濕潤季節(jié)。露地栽培，北方寒冷地區(qū)采用日光溫室、塑料大棚集中育苗，待早春晚霜過后，再定植于大田繼續(xù)養(yǎng)殖。
秋葵是一種不錯的食物，本身含有的營養(yǎng)物質(zhì)較為豐富，至于怎么吃健康的話，那就是盡量別用高油、高鹽的烹飪方式進(jìn)行食用。
秋葵又稱補(bǔ)腎草、單角豆等，原產(chǎn)于非洲、亞洲等熱帶地區(qū)，在我國的湖南、湖北、廣東等地均有分布。
秋葵含有五大營養(yǎng)素和膳食纖維等人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)。此外，還含有豐富的胡蘿卜素、維生素C、多種B族維生素，以及鉀、鈣、鎂等營養(yǎng)元素。
但需要注意的是，這些營養(yǎng)物質(zhì)并不是只有秋葵才具備，其實(shí)很多蔬菜都有。所以，這并不意味秋葵能夠發(fā)特神奇作用。
不過，秋葵果中的蛋白質(zhì)含量約為2.5%，而秋葵籽中的蛋白質(zhì)含量可以達(dá)到25%。秋葵的脂肪含量也相對較少，每100克嫩果中約為0.1g左右，對于減肥人士而言，這或許是一個不錯的選擇。
至于吃法，那就是盡量用少油少鹽的烹飪方式進(jìn)行食用，目前我們的油鹽攝入量都是比較高的，而油攝入量過多會導(dǎo)致肥胖等多種并發(fā)癥，食鹽的攝入量過多又與高血壓有一定的關(guān)系。因此，秋葵最好用清蒸等較為清淡的烹飪方法進(jìn)行食用。
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