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雪桃的功效作用 雪桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值食用禁忌

時(shí)間:2016-08-23 16:34:49 編輯:5號(hào)網(wǎng)-qiwen 3258

雪桃,桃子的一種,是一種比較稀有的水果,在冬季成熟,顏色誘人,主要產(chǎn)于麗江玉龍雪山下的自然保護(hù)區(qū)域。雪桃的功效作用,雪桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值食用禁忌

雪桃的功效作用 雪桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值食用禁忌

什么是雪桃

雪桃—又稱(chēng):仙桃、壽桃,產(chǎn)于玉龍雪山下的自然保護(hù)區(qū)域,吮吸著清澈純潔的雪山融水,集天地之靈氣,采日月之精華、雪桃果型碩大、色澤紅艷

吮吸著清澈純潔的雪山融水,集天地之靈氣,采日月之精華、雪桃果型碩大、色澤紅艷,最大的重達(dá)1600克,平均果重為500克左右,口感爽脆、桃味濃郁,800克左右一只的價(jià)格約人民幣1000元、500克的約100元,足見(jiàn)這種桃的珍稀。

雪桃的功效作用 雪桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值食用禁忌

雪桃的功效

1、雪桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

雪桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,它含大量的碳水化合物質(zhì)和多種氨基酸,另外還含有鉀、鈣以及鎂與鋅等多種礦物質(zhì),人們食用以后可以快速把這些營(yíng)養(yǎng)成分吸收和利用,可以滿(mǎn)足身體代謝時(shí)對(duì)不同營(yíng)養(yǎng)成分的需要,對(duì)提高身體健康平有很大的好處。

2、雪桃能美容養(yǎng)顏

美容養(yǎng)顏是雪桃的重要功效之一,它能補(bǔ)益氣血,也能加快皮膚細(xì)胞再生,可以讓人們的皮膚變得細(xì)嫩而紅潤(rùn),也能預(yù)防皺紋生成,淡化色斑,平時(shí)多食用一些可以讓人們的皮膚變得越來(lái)越好。

3、雪桃活血也能通便

雪桃有一定的活血功效,它含有的微理元素鐵,能促進(jìn)血紅細(xì)胞再生,也提高血紅細(xì)胞活性,人體吸收它以后能起到補(bǔ)血和活血的重要功效,另外雪桃中還含有一些膳食纖維,它們能加快腸胃蠕動(dòng),可以加快人體內(nèi)垃圾的排出,可以有效減少便秘的發(fā)生。

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雪桃的營(yíng)養(yǎng)

水溶性固形物含量高(可達(dá)14%左右),含人體必需的20種氨基酸中的15種(蘇氨酸和胱氨酸除外)也有鉀、鈣、鐵、鎂、鋅、錳、銅、磷等微量元素和礦物質(zhì),沿襲了桃具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)陰生津、潤(rùn)腸通便的功效。但是這種特別的水果,已經(jīng)被大自然賦予了生命的靈性,到了嘴邊,卻讓人頓生憐香惜玉之心,不忍心張口破壞了她完美的姿態(tài)。原生態(tài)高海拔、無(wú)污染的環(huán)境、無(wú)污染的土地、無(wú)污染的空氣和無(wú)污染的水源;漫長(zhǎng)的生長(zhǎng)周期和獨(dú)有的卓越品質(zhì)等,構(gòu)成了麗江雪桃太多的唯一性、不可復(fù)制性和不可替代性。

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雪桃怎么保存

雪桃與我們平時(shí)所說(shuō)的普通的桃子不同的就是,它是冬季成熟,而且其含糖量非常的高,在所有的桃子中居首位。不過(guò),冬季產(chǎn)的桃子保存起來(lái)也不太方便,我們來(lái)了解雪桃怎么保存?

雪桃的保存方法:

1、提高質(zhì)量:套袋可以改善果實(shí)面色澤,提高果品的外觀質(zhì)量,果實(shí)表面光潔,全面著色,鮮麗美觀,色香味俱佳。

2、減輕病蟲(chóng)危害:可以有效防止食心蟲(chóng)、椿象以及桃炭疽病和白粉病等病蟲(chóng)危害。

3、防止裂果:雪桃果實(shí)發(fā)育期長(zhǎng)達(dá)200天以上,長(zhǎng)期受不良?xì)夂蛞蛩?表面老化,在果實(shí)進(jìn)入膨大期,容易發(fā)生裂果,用專(zhuān)用果袋套袋,可以有效防止裂果。

4、防冰雹傷害:麗江冰雹等自然災(zāi)害較嚴(yán)重,套袋可以減輕損害。

對(duì)雪桃的保存一定要慎重,尤其是害怕自然災(zāi)害的影響。雪桃是養(yǎng)生保健之品,而最精華的部們還是其花蜜與花粉,它們的保健作用高于雪桃。

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雪桃怎么吃

養(yǎng)血潤(rùn)燥桃果醬

將熟桃子4只(約500克)去皮核,把肉刮入鍋中,另加洗凈的桑葚(約250克),再加白糖(約250克)及水(約500毫升),共煮沸,再用文火煎至糊狀,攪成漿狀后,放入松子仁、核桃仁、黑芝麻末(各約100克)再煮沸10分鐘左右后,待溫即可取食。此百果桃醬具有養(yǎng)血潤(rùn)燥通便之功。

清熱脆桃西瓜杯

取約1000克重的小西瓜,從中間切開(kāi),挖出瓜瓤,去子另放,所剩瓜皮即為西瓜杯。將脆桃2個(gè)(約250克)去毛洗凈,切小片(去核),香蕉2只(約250克)去皮切片,李子8個(gè)(約150克)洗凈,切片去核。將桃片、香蕉片、李子片、西瓜瓤片(適量)混合,加入白糖攪勻,分裝入兩個(gè)西瓜杯中,置冰箱內(nèi)冷凍30分鐘后即可食之。此西瓜杯具有消暑清熱、生津止渴之功,可治暑熱傷陰、煩熱口渴、小便短赤等癥。

補(bǔ)氣補(bǔ)虛桃皮糖

取鮮桃2000克,洗凈去核,切塊與白糖500克混合,曬去水分即成。每日食用,適用于體虛、氣血不足等。

蜂蜜桃汁飲

蜂蜜20克,鮮桃1個(gè)。先將鮮桃去皮,去核后壓成汁,再加入蜂蜜和適量溫開(kāi)水即成。每日1-2次,每次100毫升??芍委熂毙晕秆?。

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雪桃的食用禁忌

1、平時(shí)內(nèi)熱偏盛、易生瘡癤的人,不宜多吃。
2、最好不要給嬰幼兒喂食桃子,因?yàn)樘易又泻写罅康拇蠓肿游镔|(zhì),嬰幼兒腸胃透析能力差,無(wú)法消化這些物質(zhì),很容易造成過(guò)敏反應(yīng)。
3、多病體虛的病人以及胃腸功能太弱的病人不宜食用,因?yàn)樗鼤?huì)增加腸胃的負(fù)擔(dān)。
4、吃桃會(huì)引發(fā)過(guò)敏的人群禁食。
5、未成熟的桃子不能吃,否則會(huì)腹脹或生癤癰。
6、即使是成熟的桃子,也不能吃得太多,太多會(huì)令人生熱上火。
7、爛桃切不可食用。
8、桃子忌與甲魚(yú)同食。
9、糖尿病患者及血糖過(guò)高時(shí)應(yīng)少食桃子。

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