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食用油過期還能吃嗎?食用油過期了怎么處理?

時(shí)間：2016-09-23 13:10:19 編輯：5號網(wǎng)-xweiyi 7883

食用油是我們炒菜必須要用到的調(diào)料，今天5號網(wǎng)小編就要為大家介紹一下，食用油過期還能吃嗎?食用油過期了怎么處理?

食用油過期還能吃嗎

專家提醒說，食用油與其它食品一樣，也有保質(zhì)期，而食用了過期的食用油會(huì)對人體特別是腸胃產(chǎn)生嚴(yán)重危害。

食用油過期了怎么處理

過期的食用油不能吃了，可以當(dāng)潤滑油來用，比如家中有不好開的鎖之類的東西，都可以通過滴一點(diǎn)過期的食用油來起到潤滑的作用。

還可以把這些食用油摸到容易生銹的鐵制品上面，這樣可以預(yù)防生銹。

食用油的存放

1、買油的時(shí)候，如果家里人口不多，建議選擇小包裝的;這樣就減少了油脂存放的時(shí)間。

2、在家里存放的時(shí)候，盡量把油放在避光、低溫的地方。

3、如果擔(dān)心食用油發(fā)生氧化，可以到藥店花幾塊錢，購買一瓶維生素E, 然后在油桶里放入一兩粒，可以延緩氧化的發(fā)生。

4、可以用黑色的塑料袋，將食用油套住，這樣就可以避光并減少和空氣的接觸。

5、如果把買回來的油倒在油壺中使用，油壺?cái)[放的位置，要盡量避免灶臺(tái)邊、窗戶邊，發(fā)生氧化的地方。

6、新油和老油不要混在一起使用，因?yàn)槿绻嫌桶l(fā)生了氧化酸敗，很容易會(huì)傳染給新油。

7、倒入油壺中的油，盡量在一周內(nèi)使用完。

8、大桶開封的食用油，盡量在三個(gè)月內(nèi)食用完。

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